¿Qué tienen de deliciosas las albóndigas fritas?

Cuando se trata de deliciosos platos de sopa de albóndigas de cerdo, hay muchos. Podemos poner unas verduras verdes, picar el magro de cerdo hasta obtener un puré fino, ponerlo en un bol, añadir clara de huevo, glutamato monosódico, vino Shaoxing, sal refinada, cebolla verde picada, remover con palillos, añadir agua sin dejar de remover y remover. hasta que se vuelva pegajoso. Agrega el caldo al wok y deja hervir a fuego alto. Agrega las albóndigas a la sartén. Cuando las albóndigas floten completamente en la superficie de la sopa, agregue glutamato monosódico, vino Shaoxing, espinacas, col verde, corazones de col china, arroz seco, etc. , viértelos en un bol caliente y vierte el aceite de sésamo.

A la sopa de albóndigas se le añaden melón de invierno, colza y rábano, que queda deliciosa y preciosa. Pelar el melón de invierno, sofreírlo, cortarlo en trozos y ponerlo en la olla. Añade las albóndigas y la cebada, cocina a fuego lento durante unas dos horas y sirve. Sólo agrega sal y cilantro al momento de servir. El melón de invierno hay que pelarlo y luego cortarlo en rodajas. Poner el melón de invierno frito en la cacerola, añadir las albóndigas y la cebada. Si no hay melón de invierno frito, no es necesario poner aceite en la cacerola.

Cómo hacer sopa de albóndigas de cerdo y espinacas, si quieres que quede riquísima, nosotros mismos podemos hacer albóndigas artesanales. En primer lugar, puedes comprar un poco de panceta de cerdo, que debe ser ocho partes de carne de cerdo y dos partes de grasa. Las albóndigas así hechas quedarán firmes y elásticas. Luego, agregue los condimentos al relleno de carne de cerdo picada y revuelva. Asegúrese de agregar oro a la carne de cerdo, para que las albóndigas extruidas queden muy elásticas.

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