Cómo hacer tortas de arroz con harina de arroz

Ingredientes necesarios: arroz glutinoso, arroz glutinoso, levadura en polvo, azúcar, aceite de cocina.

El primer paso

Primero ponemos arroz glutinoso y arroz glutinoso en una olla pequeña en una proporción de uno a uno, luego echamos un poco de agua y lo dejamos en remojo durante la noche. Después de remojarlo, lávelo bien, luego póngalo en un procesador de alimentos, bátalo hasta obtener pasta de arroz y viértalo. Después de batir, añadir un poco de levadura en polvo y azúcar, luego remover uniformemente, tapar con film transparente y dejar reposar unas horas.

Paso 2

Podemos esperar hasta que el cereal de arroz despierte y burbujee. En este momento agrega un poco de azúcar y una cantidad adecuada de agua tibia y mezcla bien.

Paso 3

Preparamos un molde, untamos una capa de aceite de cocina alrededor y en el fondo y luego vertemos en él la pasta de arroz. Agrega una cantidad adecuada de agua a la vaporera, lleva a ebullición, mete en el molde y comienza a cocinar al vapor. Cocine al vapor durante unos 15 minutos. En este momento, apaga el fuego y continúa cocinando a fuego lento durante dos minutos antes de sacarlo de la olla.

De esta forma ya tenemos lista nuestra tarta de arroz. Después de enfriar, podemos sacarlo y cortarlo en trozos pequeños para su consumo. El sabor es dulce y suave, lo que abre el apetito. Puedes comer varios trozos a la vez. ¿Qué se utiliza todavía hoy en día para hacer pasteles de arroz? ¿Por qué no intentarlo rápidamente después de aprenderlo? Deja que toda la familia disfrute de estos dulces deliciosos y saludables después de cocinarlos, así que actúa rápido.