¿Pueden los pacientes con gota comer maní? Los beneficios y funciones de comer maní con regularidad.
El maní tiene un alto contenido en grasas, de las cuales los ácidos grasos insaturados llegan al 80%. Los ácidos grasos insaturados y la vitamina C de las semillas de maní pueden reducir el colesterol e hidratar la piel; el oligoelemento selenio y la sustancia bioactiva resveratrol pueden reducir la agregación plaquetaria y prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es muy eficaz para prevenir las complicaciones de la gota.
2 Receta de dieta de maní para pacientes con gota, azúcar moreno y maní azufaifa Ingredientes: 500 gramos de maní, 200 gramos de azufaifa y una cantidad adecuada de azúcar moreno.
Preparación: Lavar los cacahuetes y las azufaifas, cocinar a fuego lento y añadir la cantidad adecuada de azúcar moreno.
Eficacia: Este producto tiene las funciones de fortalecer el bazo y la sangre, nutrir el corazón y mejorar la inteligencia. Es adecuado para enfermedades como anemia por pérdida de sangre, fatiga mental, pérdida de memoria y gota.
Ingredientes de cacahuete con vinagre viejo: cacahuetes y vinagre viejo.
Ejercicio:
1. Añade suficiente aceite a la olla. Cuando el aceite esté al 70% caliente, vierte el maní. Freír los maní a fuego lento hasta que el chasquido se haga más pequeño y los maní se pongan ligeramente amarillos, luego los sacamos para controlar el aceite y reservamos.
2. Cebolla, punta roja, picada. Vierta cinco cucharadas de vinagre añejo en una olla limpia. Agregue la cantidad adecuada de sal refinada. Vierta tres cucharadas de azúcar, lleve a ebullición y luego apague el fuego. Agrega 1/2 cucharada de salsa de soja ligera.
3. Enfriar el jugo y verter los cacahuetes fritos. Agregue la cebolla verde picada y el pimiento rojo, agregue el aceite de sésamo y mezcle bien.
Eficacia: El maní es rico en nutrientes y contiene entre un 40 y un 50% de grasas, especialmente ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano. Los cacahuetes remojados en vinagre tienen el efecto de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, y tienen un buen efecto para proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis.
El consumo prolongado puede disminuir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol. Es un buen alimento para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
3 Come cacahuetes si tienes gota. Tenga cuidado de no comer maní con moho. Cuando el maní se enmohece, contiene una gran cantidad de carcinógenos, entre los cuales el contenido de aflatoxina de Aspergillus es relativamente alto, por lo que no se pueden comer maní con moho.
No puedes comer cacahuetes si tienes el estómago débil. Para los pacientes con función gastrointestinal débil, no se pueden comer maní. Además, los cacahuetes no se deben comer con pepinos ni cangrejos. Estas condiciones pueden causar que los pacientes tengan diarrea.
Comer menos cacahuetes crudos. Las flores crecen en el suelo y las operaciones suelen estar contaminadas con gérmenes o huevos de parásitos. Comer maní crudo puede causar fácilmente infecciones, diversas enfermedades e incluso fiebre hemorrágica epidémica, así que coma menos maní crudo.
Comer menos maní frito. Si el maní se fríe o fríe al fuego, las vitaminas contenidas en el maní serán destruidas por la alta temperatura durante el proceso de fritura, al igual que las proteínas, la fibra y las coberturas de maní fresco. La carbonización parcial o completa reduce el valor nutricional del maní y pierde su capacidad para ser consumido.
4 La eficacia y función de comer cacahuetes de forma habitual puede controlar el apetito. Los cacahuetes son alimentos de "alta saciedad", que te hacen sentir lleno o lleno por más tiempo. La alta saciedad del maní no se debe sólo al contenido de grasa, fibra dietética y proteína, sino que también es el resultado de la colaboración de todos los factores. Si comes maní o mantequilla de maní en el desayuno, puedes reducir la cantidad que comes a lo largo del día.
Los snacks salados que ayudan a reducir la sal suelen ser alimentos ricos en sal. Pero los cacahuetes salados contienen menos sal que el pan de molde y los gofres congelados del mismo peso. Por lo tanto, los cacahuetes salados pueden satisfacer su sabor salado sin provocar un consumo excesivo de sal.
Una investigación sobre la estabilización del azúcar en sangre encontró que si las personas reemplazaran parte de la carne roja de su dieta por maní, su riesgo de diabetes se reduciría en 265.438 0. Los cacahuetes ralentizan la absorción de carbohidratos. Si come maní por la mañana, su nivel de azúcar en sangre no será demasiado alto durante el día.
Las personas que comen más maní para mantener un corazón sano tienen un 35% menos de riesgo de sufrir enfermedades coronarias. Los investigadores creen que el contenido de ácidos grasos del maní, junto con otros ingredientes, puede reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo) y hacer que el corazón sea más saludable.
Reducir el riesgo de cáncer de colon Las mujeres que comen maní al menos dos veces por semana pueden reducir el riesgo de cáncer de colon en un 58%; los hombres que comen maní al menos dos veces por semana pueden reducir el riesgo en un 27%. Los científicos han analizado que el ácido fólico y otros nutrientes anticancerígenos del maní pueden desempeñar un papel.