¿El sorgo de tallo dulce es tallo?
Sí. Alias de tallo dulce: sorgo dulce, mijo, cultivos de juncos. Es una planta anual de la familia Gramineae. Las raíces fibrosas son gruesas y generalmente tienen raíces de soporte en la base del culmo. Los tallos son gruesos, de 2 a 4 metros de altura, jugosos y dulces. Las hojas miden aproximadamente 1 m de largo y 8 cm de ancho. Duramadre lingual; las vainas de las hojas no tienen pelo o tienen un polvo blanco. Las inflorescencias son compactas o ligeramente compactas; pedúnculo erecto; anteras de 3-4 mm de largo. Cuando la cariopsis madura, la parte superior o ambos lados quedan expuestos, completamente rodeados por la cariopsis, y tienen una forma ovalada a ovalada, el embrión es obvio y de forma ovalada; Las espiguillas estipuladas son lanceoladas, de 4-6 mm de largo, masculinas o neutras, persistentes, sin aristas. El período de floración y fructificación es de junio a septiembre.
Original de India y Myanmar, se cultiva en todos los continentes. El sorgo dulce es versátil. Produce no sólo cereales sino también azúcar y almíbar. También se puede utilizar para elaborar vino, alcohol y glutamato monosódico, y la fibra también se puede utilizar para fabricar papel.