¿Cuál es la diferencia entre brandy y whisky?

El brandy es el aguardiente destilado del vino. Durante la Era de los Descubrimientos, los marineros llevaban vino a bordo de los barcos, pero debido a la luz solar y las altas temperaturas, el vino se deterioraba rápidamente, por lo que se destiló (de hecho, el método de destilación se originó en China y luego se introdujo en la India y Oriente Medio, después de que los árabes mejoraran y refinaran el método), el alcohol fuerte que queda es el brandy. Fácil de guardar. Por eso, al brandy también se le llama el alma del vino. Whisky (ortografía americana del whisky) en realidad se deriva de la palabra gaélica usquebaugh (la conciencia es el agua de la vida), que se abrevia como usky. Se dice que se originó en Escocia en 1494. Elaborada con malta, la maltosa se fermenta y se convierte en alcohol, que luego se destila y se extrae. Por supuesto, el whisky bourbon que apareció más tarde en Estados Unidos estipulaba que se debía utilizar más del 50% de maíz para elaborar el licor. Generalmente, el whisky debe colocarse en barriles de madera para envejecer después de la destilación, de modo que el cuerpo del vino pueda mezclarse con el sabor de los barriles de madera y volverse más suave y equilibrado. Las barricas de madera más utilizadas para el whisky son las de roble, las de jerez y las de bourbon. El whisky escocés también se divide en whisky de malta, whisky mezclado, whisky de malta mezclado, etc. Entre los whiskies mezclados, Johnny Walker y el japonés Hibiki son los más famosos y de mayor calidad. El whisky mezclado generalmente se elabora mezclando whisky de pura malta con menos del 20% y whisky de grano barato con aproximadamente el 80%. La calidad es estable, pero no tan única como la del whisky de pura malta y tiene un sabor suave. Hennessy es una marca de brandy propiedad del grupo LVMH. Es considerada una de las mejores marcas de brandy del mundo. La palabra inglesa para coñac es coñac, que también se traduce como coñac. Es una región vitivinícola de Francia. Es la mejor región de brandy. Así como sólo el vino espumoso de la región de Champaña puede llamarse Champagne, sólo el brandy de la región de Cognac puede llamarse Cognac. X.O. significa extra añejo. El vino envejecido en barrica de 6 a 20 años puede denominarse X.O. . .