¿Cómo introducir el método del cerdo salteado con pimiento verde y el precio de las materias primas en inglés?

Cerdo desmenuzado salteado con pimiento verde

El precio es XXX yuanes.

El precio es XXXRMB

Inglés:

nRegistro:

200 gramos de carne de cerdo, 100 gramos de pimiento verde, 4 gramos de sal, 0,5 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de salsa de soja, 30 gramos de agua, 35 gramos de harina de soja, 35 gramos de sopa y 75 gramos de manteca de cerdo.

Elaboración:

1 Recoger y lavar el pimiento verde, cortarlo en tiras de unos 3 mm de grosor, lavar y quitar las semillas. Cortar la carne de cerdo en dos alambres de hierro gruesos de 10 cm de largo y 3 mm de espesor, ponerlos en un bol, agregar sal, agua y harina de soja y remover uniformemente.

2. Mezcle sal, salsa de soja, glutamato monosódico, agua, harina de soja, sopa y pegue hasta obtener una pasta. Agrega los pimientos verdes, la cantidad adecuada de aceite, sal y sofríe la lechuga.

3. Poner una sartén a cada lado, calentar el aceite hasta que esté 60% caliente, agregar el cerdo y sofreír las semillas sueltas, agregar el pimiento verde, sofreír uniformemente, cuando esté cocido. , agrega la salsa, sofríe un par de veces y transfiere a otro molde tipo plato.

Chino:

Ingredientes: 200g de cerdo, 100g de pimiento verde, 4g de sal refinada, 0,5g de glutamato monosódico, 5g de salsa de soja, 30g de pasta de judías, 35g de sopa fresca, 75 gramos de manteca.

Práctica:

1. Lavar los pimientos verdes, cortarlos en tiras de 3 mm de grosor, quitarles las semillas y lavar. Cortar la carne de cerdo en dos tiras gruesas, de 10 cm de largo y 3 mm de grosor, ponerlas en un bol, añadir sal, agua y harina de soja y mezclar bien.

2. Mezcle la sal, la salsa de soja, el glutamato monosódico, el polvo de frijol y la sopa fresca en la salsa. Agrega la cantidad adecuada de aceite y sal a los pimientos verdes y sofríe hasta que se detengan.

3. Colocar el wok a fuego alto, calentar el aceite hasta que esté 60% caliente, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír las semillas, sofreír los pimientos verdes uniformemente, cocinar la salsa, sofreír. unas cuantas veces y servir.