¿Es necesario remojar la avena cruda en agua para hacer gachas?
Remojar o no.
1. Si quieres remojar avena cruda, debes hacerlo con 2 horas de anticipación. Se puede utilizar agua tibia para acortar el tiempo de remojo. Si el tiempo de remojo es más largo, la papilla quedará más pegajosa y tendrá mejor sabor.
2. Si no lo pones en remojo, el tiempo de cocción será mayor.
Cómo hacer gachas de avena y dátiles rojos
1. Ingredientes: 100g de avena y dátiles rojos.
2. Ejercicio 1, preparar los ingredientes
2. Cortar los dátiles rojos en trozos
3. Cuando la avena esté cocida durante 1,5 horas añadir lo reservado. dátiles rojos.
4. Cocine por otros 30 minutos.
5. Se ve claramente el germen de la avena, y se combinan el dulzor de los dátiles rojos y el aroma de la avena.