Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El valor nutricional de la sandía Texiaofeng ¿Cuál es la diferencia entre la sandía amarilla y la sandía roja?

El valor nutricional de la sandía Texiaofeng ¿Cuál es la diferencia entre la sandía amarilla y la sandía roja?

Normalmente vamos a comprar frutas y, a veces, vemos algunas fruterías que venden sandía Te Xiaofeng, que es una sandía de pulpa amarilla importada de Taiwán. La sandía especial Xiaofeng es mucho más pequeña que la sandía común.

El valor nutricional de la sandía Texiaofeng

La sandía Texiaofeng es rica en agua, azúcar, proteínas, fibra cruda, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc., que pueden eliminar el calor. y reducir el fuego. La sandía Texiaofeng es rica en agua, que puede aliviar los síntomas de sequedad de boca, ser diurética, mejorar la inflamación renal y mejorar la nutrición de los pacientes con nefritis. La sandía fresca también puede aumentar la elasticidad de la piel, reducir las arrugas y embellecer la piel.

¿Cuál es la diferencia entre la sandía amarilla y la sandía roja?

1. La sandía de pulpa amarilla contiene un alto contenido en azúcar.

La sandía de pulpa amarilla es un nuevo producto de la familia de las sandías introducido desde la provincia de Taiwán. Este tipo de sandía es relativamente pequeña, en su mayoría alrededor de 3 kilogramos, y tiene un contenido de azúcar particularmente alto y un período de crecimiento corto. La pulpa tiene un sabor tierno y suave y se derrite en la boca. Puede reponer rápidamente energía para el cuerpo humano y reducir la aparición de síntomas adversos como fatiga y debilidad.

2. Tanto la sandía roja como la sandía amarilla pueden combatir el cáncer.

Aunque los nutrientes de la sandía roja y la sandía amarilla son diferentes, ambos tienen efectos anticancerígenos porque el licopeno de la sandía roja y la luteína de la sandía amarilla son ingredientes anticancerígenos naturales que también son antioxidantes naturales. sustancias que no sólo pueden mejorar la inmunidad del cuerpo, sino que también desempeñan un papel importante en el retraso del envejecimiento.

3. La sandía roja sabe mejor que la amarilla.

Aunque la sandía amarilla tiene buen aspecto y un alto valor nutricional, su sabor no es tan bueno como el de la sandía roja y su contenido de agua también es relativamente bajo. Comerla en verano no es tan bueno como la sandía roja para prevenir la deshidratación. Habiendo dicho todo esto, todos deben entender que la sandía roja y la sandía amarilla tienen sus propias ventajas, y todos pueden hacerlo

Precauciones al comer sandía

1. mucho, de lo contrario dañará el bazo y el estómago y provocará faringitis.

La sandía es un producto resfriado y comerla en exceso puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Por lo tanto, aquellos con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y heces blandas deben comer menos. Comer más provocará distensión abdominal, diarrea, pérdida de apetito, acumulación de frío y humedad y enfermedades. Comer demasiada sandía a la vez diluirá el jugo gástrico, provocará indigestión y disminuirá la resistencia gastrointestinal.

2. No comas sandía en las primeras etapas de un resfriado.

No comas sandía en las primeras etapas de un resfriado, de lo contrario agravará el resfriado o prolongará el tiempo de recuperación. Ya sea un resfriado con viento frío o un resfriado con viento-calor, es un síndrome superficial en la etapa inicial que debe tratarse con métodos divergentes para resolver la enfermedad superficialmente. La medicina tradicional china cree que no se debe atacar el exterior ni el interior, de lo contrario el mal exterior entrará en el interior y la condición se agravará. En la etapa inicial de un resfriado, comer sandía equivale a tomar un medicamento que elimina el calor del interior y del exterior. Hará que espíritus malignos entren en el cuerpo, agravarán el resfriado o prolongarán el tiempo de curación. Pero cuando el resfriado empeora y aparecen síntomas febriles como fiebre alta, sed, dolor de garganta, orina amarilla, etc., puedes comer un poco de sandía mientras tomas los medicamentos habituales para ayudarte a recuperarte del resfriado.

3. No comas sandía que lleva demasiado tiempo abierta.

Cuando la temperatura es alta, la sandía se deteriora fácilmente y genera bacterias después de estar abierta durante mucho tiempo. Su consumo provocará enfermedades infecciosas intestinales. Por eso, a la hora de comer sandía, preste atención a elegir sandía madura y fresca.

4. Las personas con insuficiencia renal no deben consumirlo.

Comer una gran cantidad de sandía en un corto período de tiempo aumentará el contenido de agua en el cuerpo y superará la resistencia fisiológica del cuerpo humano. En pacientes con insuficiencia renal, la capacidad de los riñones para regular el agua se reduce considerablemente y el exceso de agua que ingresa al cuerpo no se puede regular ni excretar, lo que resulta en un fuerte aumento del volumen sanguíneo y una muerte fácil por insuficiencia cardíaca aguda.

5. No comas si tienes úlceras bucales.

La medicina tradicional china cree que la principal causa de las úlceras bucales es la deficiencia de yin y el calor interno, que perturba el fuego y quema la carne y las venas sanguíneas. La sandía tiene un efecto diurético. Si las personas con úlceras bucales comen más sandía, el agua que normalmente necesita el cuerpo se excretará a través del efecto diurético de la sandía, agravando la falta de fluido vaginal. La deficiencia de Yin aumentará el calor interno y agravará las úlceras orales.

6. Los pacientes diabéticos necesitan comer sandía con moderación.

El contenido de azúcar de la sandía es de alrededor del 5%, principalmente glucosa, sacarosa y parte de fructosa, lo que significa que comer sandía aumentará el azúcar en sangre. Las personas normales pueden mantener el azúcar en sangre y en orina en niveles normales porque pueden secretar insulina de manera oportuna. Los diabéticos son diferentes. Comer demasiada sandía en un corto período de tiempo no solo aumentará el azúcar en la sangre, sino que también provocará acidosis debido a trastornos metabólicos, que pueden incluso poner en peligro la vida. Los pacientes diabéticos necesitan controlar estrictamente la cantidad de carbohidratos (hidratos de carbono) que consumen todos los días. Por lo tanto, si comes sandía varias veces al día, debes reducir la cantidad de comidas y pastas (carbohidratos) en consecuencia para evitar agravar la afección.

Si comes de 25 a 50 gramos de sandía a la vez, tendrá poco efecto en las personas con diabetes, por lo que las personas con diabetes deben prestar atención a la cantidad adecuada de sandía.

7. Las mujeres embarazadas no deben comer más sandía.

El físico de la madre es relativamente débil. La medicina tradicional china cree que comer demasiada sandía provocará un frío excesivo y dañará el bazo y el estómago. No es recomendable comer sandía antes o después de las comidas, porque la gran cantidad de agua que contiene la sandía diluirá el jugo digestivo en el estómago y afectará la digestión y absorción de los alimentos. Además, comer una gran cantidad de sandía antes de las comidas ocupará el tiempo. Volumen del estómago y reduce en gran medida la ingesta de diversos nutrientes. Especialmente para niños, mujeres embarazadas y madres lactantes. Para las personas que quieren perder peso mediante una dieta, comer sandía antes de las comidas es una buena forma de reducir la ingesta de alimentos.

8. Comer menos sandía helada.

Aunque comer sandía helada en un día caluroso tiene un buen efecto para aliviar el calor, es muy irritante para el tracto gastrointestinal y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, así que preste atención a la deliciosa temperatura y cantidad. Lo mejor es colocar la sandía en el piso más bajo del refrigerador. La temperatura aquí es de aproximadamente 8-10°C, que también es la mejor temperatura. No comas más de 500 gramos de sandía a la vez y mastícala lentamente. Para las personas con caries dental (caries) y sensibilidad dental, que sienten dolor y molestias después de un resfriado, y para las personas con una función gastrointestinal deficiente, comer sandía helada no es adecuado.

¿Cuánto cuesta una libra de sandía amarilla?

La sandía amarilla es menos común que la roja, y su producción es escasa, por lo que el precio será más caro. La mayoría de las sandías de pulpa amarilla que se venden en el mercado son sandías Te Xiaofeng importadas de la provincia de Taiwán. Generalmente, el precio de mercado más alto de la sandía Texiaofeng es de 7,00 yuanes/maliciosa, y el más bajo es de 3,00 yuanes/maliciosa.