¿Cómo almacenar mejor el licor?

¿Cuál es la mejor manera de almacenar licor?

¿Cuál es la mejor manera de almacenar licor? En la vida diaria, las condiciones para almacenar licor en casa suelen ser limitadas y no pueden lograrse constantes. temperatura y humedad como las bodegas de vino, algunas personas siguen a los antiguos de enterrar el vino en el suelo. Entonces, a continuación se presenta cómo almacenar mejor el licor. 1

Cómo almacenar el licor.

Lo primero sobre el almacenamiento de licor. El punto clave es utilizar la cueva Daqianchao para almacenar vino, porque utilizar las características constantes de temperatura y humedad de la cueva para almacenar vino mejorará enormemente la calidad del licor. , y al mismo tiempo, también hará que el vino sea mejor cuanto mejor se almacene.

La segunda forma de almacenar licor es cavar usted mismo una bodega para almacenar el licor, porque aunque la bodega no es tan buena como una cueva, la bodega también es un lugar sin luz, lo que también es cierto para el almacenamiento de licor Mejor.

En segundo lugar, el almacenamiento de licor también se puede realizar cavando un hoyo para almacenar licor. Para muchas personas, cavar un pequeño hoyo para almacenar su licor también es un método para almacenar licor. Debido a que el pozo excavado también tiene las características de temperatura y humedad constante del licor

Finalmente, se utilizan velas para sellar la boca de la botella de licor, porque aunque el licor producido por muchos fabricantes está sellado, pero cuando el licor se almacena nuevamente, es necesario sellar la boca de la botella nuevamente. Para sellar la boca de la botella, se puede quemar una vela para condensar la boca de la botella y luego se puede sellar la boca de la botella a temperatura ambiente. /p>

Cómo conservar licor en casa

1. Primero aprieta la tapa de la botella de licor y luego envuelve con cuidado la boca de la botella de licor con film transparente. Bien, luego ve al supermercado. , envuélvalo bien con cinta transparente y luego séllelo con cera. Lo primero es derretir la cera y aplicarla con una brocha en la conexión entre la tapa de la botella de licor y la boca de la botella. Sin embargo, esto también tiene la desventaja de dañar la tapa de la botella que contiene licor, y cuando la película protectora original de la tapa de plástico está manchada con cera, no es fácil de restaurar.

2. Inserte directamente la boca de la botella que contiene el licor en la cera derretida. La desventaja de este método es que si la temperatura de la práctica cera es demasiado alta, la tapa de la botella de plástico se deformará fácilmente. Además, si hay un problema grave con el vino, puede voltear la botella de licor. En este momento, el licor se escapará y el sello de cera no será exitoso.

3. Envuelva cuidadosamente la boca de la botella que contiene licor con una envoltura de plástico y luego use cinta transparente para envolverla firmemente. La posición de la boca de la botella debe enderezarse y apretarse, y luego envolverla un poco. más veces, una característica de la cinta transparente es que cuanto más larga esté envuelta, más apretada estará. Sin embargo, es necesario dejar una sección del cabezal de la cinta, de lo contrario será difícil quitarla. Sin embargo, el efecto de evitar que el "vino se escape" es ligeramente peor que el del lacre.

Cómo conservar el licor en invierno

Primero, el punto de congelación del licor en sí es extremadamente bajo y no es fácil congelarlo en condiciones de baja temperatura. Amigos que almacenan licor en cerámica. jarras de vino en invierno No te preocupes por la congelación del licor.

En segundo lugar, la temperatura al almacenar el licor no debe ser demasiado alta (no se debe colocar en una habitación con calefacción, si la temperatura es demasiado alta, el licor se evaporará fácilmente y afectará gravemente el sabor del licor). espíritu. El licor se puede colocar en un lugar limpio, seco y ventilado.

En tercer lugar, el licor debe almacenarse en condiciones de temperatura adecuadas (temperatura no inferior a 0 ℃ ni superior a 30 ℃. No debe moverse con frecuencia y debe colocarse en un lugar estable y fijo tanto como sea posible). posible.

En cuarto lugar, puede optar por poner el licor en la jarra de vino por la noche, lo que favorece la fusión entre las moléculas del licor nuevo y viejo. Cuando queda alrededor del 70% en la jarra, vino nuevo. se puede agregar.

En quinto lugar, es recomendable almacenar más licor en invierno. Cuanto más tiempo sea, mejor será la calidad del licor y será más propicio para las ventas el próximo año. Cómo almacenar licor 2

Métodos de recolección de licor

El primer paso: mirar la marca

Recoge licores famosos de alta gama y licores de marcas boutique. Este tipo de vino tiene una calidad excelente y un alto reconocimiento de marca. Si el envase cumple con los requisitos de precisión, hay un gran margen de apreciación en el almacenamiento a largo plazo.

Las empresas centradas en las marcas también prestarán especial atención al sellado cuando envasen vinos de colección.

El segundo truco: prueba el tipo de aroma.

Presta atención a los vinos embotellados con diferentes tipos de aroma en tu colección. El vino con sabor a Maotai tiene muchos ingredientes, y la calidad del vino embotellado con sabor a Maotai es relativamente fácil de mantener estable. Otros sabores también producirán un sabor rancio y cambiarán el aroma sin fugas;

La tercera medida: discutir el grado.

Actualmente, el vino embotellado que circula en el mercado de consumo de licor de Urumqi tiene generalmente una graduación máxima de alcohol no superior a 55 grados y una mínima de más de 55 grados. de 30 grados. En términos relativos, cuanto mayor sea el contenido de alcohol, más fácil será su conservación. Cuanto menor sea el contenido de alcohol, mayor será el cambio de calidad. Si el vino con bajo contenido de alcohol se almacena durante mucho tiempo, sufrirá hidrólisis. El aroma del vino se debilitará, el sabor se volverá amargo y la calidad disminuirá gravemente. En algunos casos, se producirá una ligera pérdida o incluso una turbidez blanca. a bajas temperaturas.

El cuarto consejo: elija un recipiente.

Se recomienda recolectar productos de licor llenos de botellas de material de alta densidad con bocas de botella de alta precisión y buen sellado.

Por ejemplo, el vino en botellas de acero inoxidable y el vino en botellas de vidrio (el sellado requiere un procesamiento técnico) se pueden almacenar durante mucho tiempo sin afectar la calidad del producto. Las botellas de cerámica contienen una rica historia y cultura, integrando la cultura cerámica y la cultura del vino.

Con su profunda cultura, profunda connotación, hermosa forma y ricos colores, es cada vez más utilizado por las empresas de producción de licores. Por lo tanto, el licor embotellado de cerámica fina se ha convertido en una parte importante de un. colección de coleccionista. Mientras podamos resolver los problemas de fugas de botellas, volatilización de la boca de las botellas y una pequeña cantidad de decoloración de las botellas que causa la decoloración del vino, todavía habrá amplias perspectivas de recolección.

En pocas palabras, las botellas de vidrio son mejores que las botellas de porcelana, las botellas de porcelana son mejores que las botellas de cerámica, las botellas de cerámica son mejores que las botellas de arena morada y las botellas de acero inoxidable son las mejores. El vino contenido en otros materiales como tubos de bambú, madera, bolsas de cuero, plástico y otros recipientes es aún mejor para el almacenamiento a corto plazo.

Consejos para recolectar y almacenar licor

1. Es mejor recolectar vino de gran altitud

Los expertos sugieren: el alcohol por encima de 50 grados es más adecuado para la recolección El vino de gran altitud es más adecuado para la recolección. El vino generalmente se elabora a partir de granos puros, mientras que muchos vinos con bajo contenido de alcohol se mezclan y el etanol que contienen es fácil de volatilizar y no se puede almacenar durante mucho tiempo. En particular, el licor de sabor ligero no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo, ya que pierde fácilmente sus características aromáticas originales e incluso desarrolla un sabor amargo. Desde el punto de vista de la bebida, el vino con alto contenido de alcohol generalmente tiene un sabor más suave.

2. La recolección debe centrarse principalmente en el aroma de salsa y el aroma fuerte.

Además del grado, el tipo de aroma del licor también está estrechamente relacionado con la recolección. En la actualidad, los tipos de aroma del licor chino se pueden dividir aproximadamente en cinco categorías: aroma de salsa, aroma fuerte, aroma ligero, aroma de arroz y otros tipos de aroma. Los conocedores de la industria dijeron que la colección debería centrarse principalmente en salsas y aromas fuertes. Dado que estos dos sabores abarcan los vinos más famosos, también son el resultado de las preferencias de bebida de los chinos durante miles de años. Además, desde un punto de vista técnico, los tipos con sabor a salsa y de sabor fuerte son más complejos, mientras que el tipo de sabor ligero tiene un umbral de proceso muy bajo.

3. Coleccionar licor con un “concepto” especial o especial tiene más valor.

Coleccionar licor es muy parecido a coleccionar sellos, tanto en sets como en significados especiales. Factores como añadas especiales, significados especiales, eventos especiales, ofertas exclusivas, ofertas especiales, exportaciones, etc. son conceptos a los que se debe prestar atención a la hora de coleccionar vino. Cómo almacenar licor 3

Cómo beber licor

1. Lo primero que hay que hacer es calentar el licor

Los antiguos tenían la sabiduría de "discutir héroes cocinando licor", después de que el licor se calienta ligeramente, el sabor se vuelve más suave y el aroma se vuelve más rico. Un vaso en el frío invierno es como una corriente cálida que calma el cuerpo.

2. Beber frío tiene un sabor único

El vino frío tiene un sabor más suave, lo que reduce la estimulación del alcohol y ralentiza el sabor asfixiante. La entrada es más suave y el aroma del vino. Es más fragante, es refrescante y tiene un sabor único cuando se consume en el caluroso verano.

3. Diferentes estilos de vino aromatizado para beber

El licor se mezcla con ciertos líquidos y diferentes aditivos cambiarán el sabor del licor y crearán diferentes chispas.

Baijiu Hua Mei

Lleno de dulzura, suave y delicado, Hua Mei utiliza su suavidad para suavizar la violencia del vino, y tiene un sabor tan gentil y suave como la seda, pero suave aún. Fuerte, Tao, infinita sutileza y concepción artística.

Licor de Limón

Aroma fuerte, con un poco de picante fresco, y un toque amargo en boca, refrescante y delicioso, un buen acompañante para el verano.

Licor de Wolfberry

Lycium barbarum tiene los efectos de nutrir el hígado y mejorar la vista, tonificar los riñones y reponer la esencia. Agregar una pequeña cantidad de wolfberry al licor no solo satisface la demanda del bebedor. Para el vino, pero también mantiene la salud. Se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.

Licor de Moras

Añade moras al vino blanco y el vino pronto se volverá morado. El aroma afrutado está lleno de alcohol y será como un sueño. y siente el romance en tu boca. Ondas en el medio.

Baijiu Sprite

Tiene un sabor suave, con un aroma afrutado y un toque dulce. El sabor especiado del licor está lleno de excitación y un retrogusto interminable.

Un método de bebida elegante, deja que todos los amigos encuentren la sensación elegante de beber licor.

Licor, jugo de limón, cubitos de hielo

Proporción 1:1, agregue 1 -; 2 trozos de hielo son de color amarillo claro, de aroma fuerte, ligeramente amargos y ligeramente picantes, refrescantes y deliciosos.

Vino blanco zumo de kiwi cubitos de hielo

Proporción 1:1, añadir 1-2 trozos de hielo De color verde esmeralda y tierno, cristalino, elegante y. refinado, el color solo Ya no es un ser humano. El aroma del vino y la fruta se mezclan en uno, y el sabor es difícil de entender para quienes no han estado allí.

A continuación, Xiao Miao te contará cómo beber vino blanco con verduras

Vino blanco con jengibre rallado

Después de beber una copa de vino, sentirás un bulto que sube en el abdomen calienta el estómago y abre el bazo, y tiene el efecto de regular las enfermedades del estómago. Agrega un poco de jugo de limón y se sentirá como vodka.

Vino blanco, jugo de pepino

El aroma del melón es fresco y el aroma del vino es fuerte, como el aroma de la naturaleza primaveral, que es agradable.

Finalmente, Xiao Miao le presentará cómo beber licor con frutos secos; una vez que los frutos estén maduros, se eliminará el agua y el sabor, aroma y valor nutricional serán diferentes. como un buen solvente orgánico, puede eliminar los frutos secos, la fragancia y la nutrición entran en juego, lo cual es a la vez saludable y delicioso.

Pétalos de vino blanco secos

Remojar un poco; , el color es brillante, embellecedor y embellecedor, y es fácil inducir el deseo de beber.

Queridos amigos, hay tantas formas "de alta gama" de beber licor, apúrate y aprende a probarlo;