¿Qué tiene de delicioso el repollo frito?

Los fideos de repollo salteados están deliciosos, aquí te explicamos cómo hacerlos:

Herramientas/Materiales: repollo chino, fideos, camarones secos, aceite de cocina, salsa de soja, sal, esencia de pollo, agua, olla y plato.

1. Estirar las hojas de col con las manos, cortarlas en trozos pequeños, lavarlas, escurrirlas y reservar.

2. Hervir los fideos en la olla y sacarlos. Los fideos no deben quedar demasiado blandos.

3. Coloque los fideos en una pequeña cantidad de aceite de cocina y revuelva uniformemente para evitar que se peguen. Luego agréguelos a la salsa de soja oscura y revuelva uniformemente para que los fideos tengan un sabor delicioso.

4. Poner aceite en la olla, agregar un puñado de camarones secos y sofreír hasta que estén fragantes, agregar el repollo y sofreír hasta que se rompa, agregar los fideos.

5. Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto, sofríe rápida y uniformemente al fuego y los fideos fritos con col están listos.