Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Yema de huevo en la cocina de Cat Daddy

Yema de huevo en la cocina de Cat Daddy

Papá puede cocinar platos deliciosos, como pescado en escabeche, cerdo estofado y 13 langostas dulces, lo que nos hizo levantar el visto bueno a mi madre y a mí. Y mi comida favorita son sus costillas de cerdo agridulces.

Ya es fin de semana otra vez. Como siempre, papá quería lucir sus brazos y piernas. Como de costumbre, también pedí las costillas de cerdo agridulces. La cocina había estado golpeando toda la mañana. Finalmente se sirvió la cena y mi padre aprendió a servir los platos uno por uno como "empleado". De repente, olí un olor familiar. La carne tiene un sabor agrio y dulce y está empapada en especias. Sólo olerlo se me hace la boca agua. Efectivamente, lo que me trajo mi padre fue mi favorito: costillas de cerdo agridulces. Las costillas quedan muy limpias, con una fina capa de carne que cubre los huesos. Se quedaron quietos sobre el plato como buenos bebés, con el cuerpo ya manchado de rojo por la salsa.

No podía quedarme quieto y quería meterme un trozo en la boca. Ah, está realmente delicioso, agridulce, la carne se cocina muy crujiente y tiene una sensación de derretirse en la boca. Devoré un trozo de costillas sin masticar un par de veces. Por supuesto, una pieza no es suficiente. Me comí varios trozos seguidos. Es realmente más fragante y hermoso.

Le pregunté a mi papá: "¿Cómo se hacen las costillas de cerdo agridulces tan deliciosas?" Papá me dijo: "En realidad, es muy simple. Primero guisa las costillas, luego vierte los ingredientes, hierve y sofoca". " Tenía los ojos muy abiertos. Ojos: "Es así de simple. ¿No es eso lo que puedo hacer?" Papá sonrió y dijo: "La clave es poner los ingredientes. Sólo cuando los ingredientes estén en su lugar estará delicioso. ." Saqué la lengua cuando escuché esto. Parece que me convertí en chef demasiado pronto. ¡Será mejor que primero sea mi "entusiasta"!

¿Las costillas de cerdo agridulces que te presenté también te despertaron el deseo? Bienvenidos a mi casa para probar las "Costillas de cerdo agridulces de Huang" de mi padre.

Capítulo 2: Mi ensayo sobre comida favorita tiene 350 palabras.

Los huevos pequeños tienen forma ovalada y están envueltos en un pelaje de color carne, pudiendo presentar algunas manchas negras en la parte exterior del pelaje. Este es un pequeño y exquisito huevo de Pascua. ¿Qué tal? Tan hermoso. Además, tiene un sabor delicioso. El primer bocado es tierno, jugoso y delicioso; el segundo sigue tierno y jugoso, y el sabor no ha cambiado en absoluto...

Existen innumerables formas de comer huevos. Es una larga historia. Por favor escúchame en detalle. Los huevos se pueden freír, al vapor o fritos... Al vapor es el mejor, con un valor nutricional de 65.438.000, sin destruir la nutrición original de los huevos. El segundo lugar es el frito, y la yema del huevo del interior se debe freír hasta que esté tierna, con un valor nutricional de 98; los alimentos fritos ocupan el tercer lugar, con un valor nutricional de 97. Pero para los niños y los ancianos, la sopa de huevo al vapor y la sopa de huevo son las más adecuadas, porque estos dos métodos pueden hacer que la proteína se suelte y sea fácil de digerir y absorber.

Los huevos también contienen muchas proteínas beneficiosas, lecitina, etc. Estas sustancias pueden fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y mejorar la memoria. Para las personas mayores, puede prevenir la pérdida de memoria en las personas mayores. Además, también puede prevenir el cáncer. Por eso, a los huevos se les llama el "banco de nutrientes ideal" y los nutricionistas los llaman el "modelo proteico completo".

¿Cómo es? Después de leer este artículo, ¿te gustan los huevos?

Artículo 3: 400 palabras sobre mi comida favorita.

Como dice el refrán, la comida es lo más importante para las personas. Hoy les presentaré mi comida favorita: cangrejo frito con jengibre y cebolleta, que es un plato imprescindible para celebrar el festival. Este plato me recuerda algo del sabor de esta comida en mi lengua. Está bien, está bien, no te tentaré. ¡Echa un vistazo a continuación!

Los cangrejos comprados en el mercado de verduras son muy animados y lindos. Los lavan en un plato grande y se apresuran a subirse a los caparazones de cangrejo de sus compañeros, como si quisieran ver cómo es el mundo exterior, pero tú no tienes oportunidad de ver el mundo exterior, porque estás a punto de sé el que está en la mesa del comedor. ¡Qué linda te ves! Hay grandes pinzas para atacar al enemigo, un duro caparazón de cangrejo para defenderse de los ataques enemigos, unas pocas patas pequeñas pero poderosas y una boca llena de ampollas. tan lindo.

Los cangrejos que hicimos parecían tener el cuerpo teñido de rojo. Se cortaron en trozos y se utilizaron como colchas con jengibre y cebolla. Los comimos con gusto. Se escuchó un crujido y mis dientes no tenían fuerzas para morder la dura "capa de hierro", así que la derribé con mis palillos con todas mis fuerzas, y la carne de cangrejo blanco quedó inmediatamente expuesta. Abrí la boca y me lo comí, y goteó el delicioso jugo de cangrejo.

Mi comida favorita es el cangrejo.

¿Y tú?

Artículo 4: Mi comida favorita, 450 palabras

Me gusta comer muchas cosas, innumerables, pero mi favorita son las costillas de cerdo agridulces.

La primera vez que comí costillas de cerdo agridulces fue en casa de un compañero de clase. Sólo había oído hablar de ello en ese momento. Cuando lo probé, lo encontré tan sorprendente que me enganché al instante. Ese día fue el más completo que jamás había comido.

Después de regresar a China, el sabor aún está fresco en mi memoria. Las tiernas costillas se pegan y babeo cada vez que pienso en ello. Una vez más me armé de valor para decirle a mi padre: "¿Puedes prepararme unas costillas de cerdo agridulces?". Tan pronto como terminé de hablar, la cara de mi padre se hundió y la cara de mi madre cambió de una cara de manzana a una cara amarga. cara de calabaza. La atmósfera alegre desapareció instantáneamente y fue reemplazada por una atmósfera deprimente. Papá se dio vuelta y se fue. Di un paso adelante y lo agarré, rogándole: "¿Puedes hacerlo una vez?" Con un golpe, mi padre me abofeteó y dijo enojado: "Tienes un rendimiento académico tan pobre y todavía quieres comer dulces y costillas". ?" Estaba conteniendo la respiración, en realidad me pateaste en la nariz y en la cara. "Tenía los ojos húmedos y el corazón lleno de resentimiento. Deseaba que tronaran de inmediato, pero una cosa me hizo cambiar de opinión.

Ese día fue otra pesadilla. Mi examen de chino volvió a fallar por completo. Mis puntajes en matemáticas fueron aún peores, las críticas del maestro me deprimieron mucho, la copia en papel me dio un golpe fatal y borró mi confianza en mí mismo. ¡Me sorprendí mucho y entré a la cocina! Una cara de sospecha y vi a mi padre cocinando. Frente a esta escena, me quedé en silencio y derramé lágrimas nuevamente.

Artículo 5: Mi comida favorita en 300 palabras.

Me gustan muchos platos, tales. como pescado hervido, cerdo estofado, costillas de cerdo agridulces, pollo guisado con champiñones...pero entre ellos, mi favorito son las "costillas de cerdo picantes" que hacía mi madre.

Las costillas de cerdo picantes. Son tan deliciosas que no podrás dejar de comerlas. Aunque son picantes, son muy masticables.

¡De hecho, los pasos para hacer costillas de cerdo picantes son bastante simples! Primero cocine las costillas compradas, luego enfríelas con agua fría, vuelva a encender la cacerola de aceite y coloque las costillas de cerdo semiacabadas. Vierta las costillas en la olla, saltee de un lado a otro y luego vierta la salsa picante. las costillas, y espera a que se cocinen.

Las costillas picantes cocidas exudan un aroma atractivo, lo que hace que la gente quiera comerlas y además se te hará la boca agua. , el color brillante y la salsa picante encima son realmente tentadores. La energía corre por tu boca y el sabor de las costillas te llena la boca. Es realmente delicioso y te mantendrá comiendo rebanada tras rebanada. Joy 2. p>

Esta es mi comida favorita. ¿Y a ti?

Artículo 6: Mi comida favorita 400 palabras

Me gustan especialmente los snacks. lejos está el kimchi, el kimchi de Sichuan. De hecho, Sichuan tiene muchas comidas deliciosas, incluidos fideos dandan, rodajas de pulmón de pareja, estofado picante, albóndigas de arroz, fideos fríos, gelatina y fideos de tofu, pero mi favorito es el kimchi.

El proceso de elaboración de los encurtidos en Sichuan es muy particular, quedan muy limpios y no grasosos. Hay que lavar los platos y escaldar los palillos y los platos en agua hirviendo. Mi padre una vez aprendió la esencia en Sichuan. Falló varias veces, pero no tuve más remedio que pedirle a otra persona que hiciera kimchi. Ella es una maestra del tenis de mesa y también es mi profesora de educación física. Felicítala por hacer un kimchi delicioso, promete hacer mi kimchi cuando esté listo. El maestro Wang estará allí. Llámame: Zhang Wei, buscaré la lonchera de aluminio más grande y correré a su casa. primera clase.

Los panecillos al vapor y la piel de rábano en escabeche de la Sra. Wang son mis favoritos. Es amargo, picante y crujiente. Cocino una olla de gachas de arroz espesas, compro un panecillo al vapor en la cantina. Y cómelo con kimchi. Puedo comer dos bollos grandes al vapor como este. Cuando era niña, en una época de escasez, todo estaba delicioso. Aunque ahora que las condiciones son mejores puedes comprar cualquier cosa.

Pero todavía extraño mucho el kimchi del Sr. Wang y nunca olvidaré el sabor de mi infancia.

Capítulo 7: Mi comida favorita 450 palabras.

El sushi es un manjar muy conocido en Japón, y su color y sabor hacen salivar a la gente.

El Día del Niño de este año, la maestra pidió a todos que trajeran una comida deliciosa para compartir con todos, así que invité a la tía Liu Meilan, buena amiga de mi madre, para que me enseñara a hacer sushi.

El sushi todavía requiere algunas habilidades. Lo aprendí después de verlo varias veces. Primero remojar el arroz glutinoso en agua fría durante medio día, luego ponerlo en una olla y cocinar al vapor hasta que quede muy pegajoso. Después de cocinar al vapor el arroz glutinoso, revuélvalo con una pequeña cantidad de vinagre especial para sushi durante unos minutos y extiéndalo sobre el nori preparado hasta que esté uniformemente esparcido. Luego corte el jamón, el salmón, el pepino y otros ingredientes en tiras de grosor similar y colóquelas cuidadosamente en el medio del arroz glutinoso. Luego, espolvoree un poco de hilo de cerdo sobre todas las algas cubiertas con arroz glutinoso, exprima el aderezo de ensalada adecuado y enróllelo con una cortina de bambú especial. Todavía quedan algunas habilidades a la hora de enrollar sushi. Hay que enrollarlo paso a paso, y cada sección del rollo debe quedar firme, para que el sushi enrollado quede firme y no suelto, haciéndolo lucir más apetecible y masticable. Primero corte ambos extremos del sushi enrollado, luego corte el resto en sushi de unos tres centímetros de ancho y finalmente exprima un poco de caviar de curry sobre el sushi cortado y estará listo un plato japonés.

El sushi preparado me hace babear. Su forma no sólo es pequeña, sino también exquisita. El anillo exterior de algas envuelve el arroz glutinoso cristalino, como el cristal. El jamón y el pepino en el medio añaden color al arroz glutinoso cristalino, haciéndolo delicioso. El caviar exprimido sobre el sushi es como una perla transparente. Se ve tan lindo y tentador que me dan ganas de darle un mordisco.

Capítulo 8: Mi comida favorita 350 palabras.

Hay muchos alimentos que me gusta comer, como: raíz de loto azucarada, piel fría, pepino, cordero estofado, alitas de pollo fritas, filete... pero mi favorito es el pastel de crema.

Generalmente las tartas de nata son redondas. Si lo diseñara, lo convertiría en uno amoroso. Hay un bizcocho en el medio, con crema por fuera, salsa de chocolate por fuera, hierba encima de la salsa de chocolate y crema verde encima. En cuanto al nombre, ¡llamémoslo Love Cake!

Yo, mi favorita, me pongo la crema en la cara. Dibujé cuatro ojos, tres bocas, dos narices y tres orejas. ¡Ja, soy un monstruo! ¡Después de la transformación, mi cara volvió a convertirse en la cara de un gatito!

Aún recuerdo el cumpleaños de mi tía no hace mucho. Mi madre y yo queríamos preparar una sorpresa y pedimos un pastel grande y hermoso temprano en la mañana. Por la tarde retiramos la tarta con cuidado y pasamos una agradable velada. Estaba comiendo el pastel dulce y pensé: Aunque el pastel es normal, expresa un amor profundo. El amor de madre, tía y toda la familia también ha acercado la amistad entre las dos hermanas, haciendo que el ambiente en este momento sea alto. Me encantan los cumpleaños y las tartas de crema.

Sin embargo, es extraño que no pueda ganar peso ni crecer aunque como tanto. ¿Por qué? ¡Creo que tal vez sea porque me encantan los dulces y soy un poco exigente!