¿Cuál es la vida útil del azúcar?
Cuando la temperatura promedio en verano y otoño es superior a 3 ℃ y la humedad es alta, la vida útil de varios caramelos de gelatina y caramelos duros no excederá los 12 meses. La vida útil del azúcar prensado/pulido se ve afectada principalmente por la humedad. Cuando el envase está bien cerrado, la vida útil puede ser de 18 a 24 meses.
Clasificación de los productos de azúcar blanco
El azúcar blanco se divide principalmente en dos categorías, a saber, el azúcar blanco granulado y el azúcar blanco blando. El azúcar blanco se consume ampliamente en el extranjero y los caramelos blandos se consumen principalmente en países o regiones del círculo de la cultura alimentaria china. Los estándares y la clasificación del azúcar blanco varían de un país a otro. En mi país, el azúcar blanco se divide en cuatro grados según el grado de refinación: azúcar blanco refinado, azúcar blanco de primera calidad, azúcar blanco de primera calidad y azúcar blanco de segunda calidad. Las gomitas se dividen en tres grados: gomitas refinadas, gomitas premium y gomitas de primer grado.
El color es blanco y las partículas son como arena, lo que se llama azúcar blanco. Es de color blanco, tiene partículas finas y suaves y es fácil de comer. Se llama gominola. El azúcar blanco es la cristalización de sacarosa y su pureza generalmente es superior a 99,8. Desde una perspectiva química, es una sustancia muy pura. El azúcar blanco tiene el dulzor puro de la sacarosa. No sólo se puede consumir directamente, sino que también es la principal variedad de azúcar industrial.