¿Hay partes no comestibles en el sashimi de ostras?

Sí, la parte negra que conecta el interior de la ostra con la concha no es comestible. Esta parte son las vísceras de la ostra, que contienen muchas bacterias e impurezas no digeridas y no se pueden comer. Las otras partes sí se pueden comer.

Las ostras, también conocidas como ostras, son los alimentos con mayor contenido de zinc entre todos los alimentos (por 100g de ostras, excluyendo el peso de la concha, contienen 87,1 de agua y 71,2 mg de zinc. son ricos en proteína de zinc y son un buen alimento. A menudo se pueden comer ostras o proteína de zinc para complementar el zinc. Pertenece a la familia de las ostras (ostreagigastnunb) y sus animales relacionados. Es una especie de concha marina adecuada para las ostras. Se cultiva en zonas costeras tropicales y subtropicales y está ampliamente distribuida en nuestro país. Las ostras se producen desde el río Yalu en el norte hasta la costa de la isla de Hainan en el sur. Las ostras son parásitos de caparazón blando, especialmente los que se encuentran en la unión de agua salada. y agua dulce.