El formaldehído es un veneno protoplásmico que destruye las proteínas de las células biológicas, daña la piel, el tracto respiratorio y los órganos internos humanos, anestesia el sistema nervioso central humano y causa edema pulmonar, coma hepático e insuficiencia renal. La Organización Mundial de la Salud ha confirmado que el formaldehído es teratogénico y cancerígeno y es fuente de reacciones alérgicas. La exposición prolongada puede provocar mutaciones genéticas... Los problemas de contaminación por formaldehído se concentran principalmente en las salas de estar, los textiles y los alimentos. Los tableros artificiales como la madera contrachapada, los tableros de fibra y los tableros de partículas utilizados en muebles y materiales de decoración de salas de estar contienen una gran cantidad de resina de urea-formaldehído, que es principalmente formaldehído. Todo tipo de pinturas y revestimientos contienen formaldehído. 2. En la producción y procesamiento de textiles, los compuestos N-hidroximetilo que contienen formaldehído se utilizan como agentes de acabado de resina para aumentar la elasticidad y la resistencia a las arrugas de los tejidos. Las resinas catiónicas que contienen formaldehído también se utilizan para mejorar la solidez del tinte, lo que causó el problema. de residuos de formaldehído en los textiles. Además, impulsados por intereses económicos, algunos delincuentes utilizan el formaldehído como aditivo alimentario, como añadir formaldehído a los alimentos a base de agua para coagular y conservar las proteínas, mejorar la apariencia y el sabor, y añadir formaldehído a las bebidas alcohólicas para prevenir la intoxicación alimentaria. La "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China" ha estipulado claramente que está prohibido el uso de formaldehído como aditivo alimentario. Se puede observar que el problema de la contaminación por formaldehído se ha extendido a todos los rincones de la vida, amenazando gravemente la salud humana y debería despertar gran preocupación en la gente. El contenido de formaldehído se ha convertido en un importante indicador de seguridad para controlar la contaminación en las habitaciones, los textiles y los alimentos actuales. Por tanto, la investigación sobre un tipo de alimento que los ciudadanos puedan elaborar de forma autónoma en casa es sencilla, sensible, rápida, intuitiva y precisa.
Los principales métodos para detectar formaldehído en interiores, textiles y alimentos en el país y en el extranjero incluyen espectrofotometría, detección electroquímica, cromatografía de gases, cromatografía líquida y métodos de sensores.
Detector universal
Utiliza el cambio de color del propio detector durante el proceso de reacción del formaldehído, serie del benceno, tvoc, etc. , el grado y la presencia de contaminación se pueden distinguir a simple vista. Las ventajas son simplicidad, conveniencia, seguridad y facilidad de uso. El método Ahmt consiste en condensar formaldehído con AHMT (4-amino-3-hidrazina-5-mercapto-1,2,4-triazeno) en condiciones alcalinas, oxidarlo con peryodato de potasio hasta obtener un compuesto de color rojo púrpura y luego usar colorimétrico. método para la detección cuantitativa del contenido de formaldehído [13]. Este método tiene buena especificidad y selectividad y puede usarse para grandes cantidades de acetaldehído, propionaldehído, butiraldehído y benceno. Sin embargo, el desarrollo del color del método AHMT se profundiza gradualmente con el tiempo y los tiempos de reacción del desarrollo del color de la solución estándar y la solución de muestra deben estar estrictamente unificados. La reproducibilidad es pobre y es difícil de operar. Se usa principalmente en interiores. Detección de formaldehído.