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Hay muchas formas de cocinar pescado con salsa de soja y mariscos.

Es mejor utilizar salsa de soja de marisco para el pescado frito con ajo.

Ingredientes: carpa 1.

Condimentos: aceite para ensalada, sal, salsa de soja para mariscos, pimienta, ají seco, vino de cocina, vinagre de arroz, ajo, azúcar.

Método de trabajo

Preparación:

1 Al comprar carpa, pida al vendedor que le ayude a limpiar las escamas, los órganos internos y las branquias, y llévela a casa. para eliminar las manchas negras en el vientre de la membrana del pescado y los restos de tripas, luego enjuague repetidamente.

2. Retire los tendones del pescado, haga un corte transversal en la parte posterior del pescado debajo de la cabeza y luego haga un corte transversal cerca de la cola. Verá una pequeña mancha blanca en la sección transversal. el pescado. Presiona las manchas blancas con las uñas y saca lentamente los tendones blancos. También puedes darle palmaditas en el lomo al pescado con el dorso del cuchillo mientras lo arrastras, lo que hará que sea más fácil sacarlo. Hay tendones a pescado en ambos lados del pescado, y quitarlos es la clave para mantener al pez despierto.

3.Finalmente, haz algunos cortes uniformes en ambos lados del pescado para cocinarlo y comerlo fácilmente.

Ejercicio:

1. Pon la carpa en la olla, añade agua sin pescado y añade unas rodajas de jengibre para quitar el olor a pescado y mejorar la frescura.

2. Después de que hierva el fuego, apágalo durante 5 minutos.

A la hora de cocinar el pescado, puedes preparar los ingredientes cortando los dientes de ajo en trozos finos y los chiles secos en tiras.

4. Retirar completamente la carpa cocida, pasarla a un plato y luego verter el jugo mezclado con sal, vino de cocción, azúcar, vinagre de arroz y salsa de soja de mariscos.

5. Extienda una capa de ajo picado uniformemente por encima.

6. Echa un poco más de aceite en la olla. Después de calentar, agregue los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes.

7. Los pimientos a freír se vuelven de color rojo oscuro, para que el picante y el entumecimiento de los pimientos se liberen por completo.

8. A continuación verterlo sobre el pescado mientras esté caliente, de forma ligera y rápida.

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Los productos adhesivos de EPE y diversas telas son buenos materiales de decoración de interiores para diversos vehículos y habitaciones. El producto compuesto de EPE y papel de aluminio o película recubierta de aluminio tiene una excelente resistencia a los rayos infrarrojos y ultravioleta y es un sustituto de algunos equipos químicos de almacenamiento en frío y toldos para automóviles para equipos de campamento. /view/686111 htm Propiedades químicas: El polietileno es el polímero más simple y el material polimérico más utilizado. Está formado por unidades repetidas –CH2– unidas entre sí. El polietileno se forma mediante la polimerización por adición de etileno (CH2=CH2). Las propiedades del polietileno dependen de cómo se polimeriza. El polietileno de alta densidad se sintetizó mediante polimerización Ziegler-Natta catalizada por compuestos orgánicos a presión moderada (15-30 atm). En estas condiciones, las moléculas de polietileno polimerizadas son lineales, con cadenas moleculares muy largas y pesos moleculares de hasta cientos de miles. Si la polimerización por radicales libres se realiza a alta presión (100-300 MPa) y alta temperatura (190-210 ℃), se producirá polietileno de baja densidad (LDPE), que está ramificado. Presión de polimerización: alta presión, media presión, baja presión; Método de polimerización: método de suspensión, método de solución y método de fase gaseosa; densidad del producto: alta densidad, densidad media, baja densidad, baja densidad lineal; peso molecular, peso molecular ultraalto. Características del polietileno: El polietileno es inodoro, no tóxico, similar a la cera, tiene una excelente resistencia a bajas temperaturas (la temperatura de funcionamiento más baja puede alcanzar -70 ~ -100 ℃), buena estabilidad química y es resistente a la mayoría de la corrosión ácida y alcalina ( no resistente a la corrosión), ácido oxidante), insoluble en solventes generales a temperatura ambiente, baja absorción de agua y excelentes propiedades de aislamiento eléctrico; sin embargo, el polietileno es muy sensible al estrés ambiental (efectos químicos y mecánicos) y tiene poca resistencia al envejecimiento por calor; Las propiedades del polietileno varían de una variedad a otra y dependen principalmente de la estructura molecular y la densidad. Tipos de polietileno (1) LDPE: polietileno de baja densidad, polietileno de alta presión (2) LLDPE: polietileno lineal de baja densidad (3) MDPE: polietileno de media densidad, resina bimodal (4) HDPE: polietileno de alta densidad, polietileno de baja presión (5) UHMWPE: Polietileno de peso molecular ultraalto (6). Polietileno modificado: CPE, polietileno reticulado (6). Polímeros: etileno-propileno* * * polímero (plástico), EVA, etileno-butileno* * * polímero, etileno-otras olefinas (como octeno POE y olefinas cíclicas), éster etileno-insaturado* * * material de polimerización (EAA, EMAA , EEE, EMA, EMMA, EMAH) peso molecular. El polietileno de peso molecular ultraalto (UHMWPE) tiene una resistencia muy alta y puede usarse como armadura corporal. Métodos principales: método en fase líquida (dividido en método de solución y método de suspensión) y método en fase gaseosa (tipo de fase de los materiales en el reactor). Los catalizadores Ziegler utilizan principalmente el método de suspensión en el país. Breve descripción de condiciones y proceso: En presencia de catalizadores de tetracloruro de titanio y cloruro de dietilaluminio, polimerizar etileno con una pureza superior al 99% en gasolina a una presión de 0,1-0,5MPa y una temperatura de 65-75°C para obtener HDPE. lodos. Destruir el catalizador residual mediante alcohólisis, neutralizar, lavar con agua, recuperar gasolina y etileno no polimerizado, secar y granular para obtener el producto.

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