¿Cómo hacer bollos al vapor con harina leudante, hacerlos mejores y más deliciosos?

¿Ingredientes?

500g de harina con levadura para bollos al vapor

200g de agua tibia

Cómo hacer bollos al vapor con harina con levadura ?

Toma 500 gramos de harina con levadura y ponlos en un recipiente

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Agrega 200 gramos de agua tibia a En el recipiente, remueve con los palillos, amasa la masa con las manos y amasa un trozo de masa. Selle la tapa con una envoltura de plástico y colóquela en un lugar cálido (en invierno, la pongo debajo de la colcha) durante una o dos horas

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Después de la fermentación, sepárelo. Cuando tenga forma de panal, se puede empezar a amasar la masa en el panel y cortarla en varias porciones de bollos al vapor. Corté cuatro bollos al vapor y los amasé bien.

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Ponlo en la vaporera y déjalo reposar durante 15 minutos. Luego comience a cocinar al vapor con agua hirviendo y cocine al vapor durante 15 minutos.

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Abra la tapa y los bollos al vapor estarán listos

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Finalmente hecho Eso es todo.