¿Es necesario lavar la carne de cerdo cruda antes de congelarla?

Dos días después de comprar la carne de cerdo, es necesario limpiarla y guardarla en el frigorífico. El tiempo de almacenamiento más largo de la carne de cerdo es de 2 a 3 días en el refrigerador. Si se congela en el congelador, el tiempo de almacenamiento más largo es de 3 meses.

La carne de cerdo, también conocida como carne de delfín, es una de las principales carnes del ganado, la carne de la familia Suidae. Tiene un sabor dulce y salado y es rico en nutrientes como proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro y fósforo. . La carne de cerdo es el principal alimento no básico en la vida diaria. Tiene las funciones de reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo, nutrir el yin e hidratar, y aumentar los músculos y la belleza. Cualquiera que esté físicamente débil después de una enfermedad, tenga deficiencia de sangre después del parto o tenga la tez amarilla puede usarlo como un buen tónico.

La carne de cerdo es uno de los alimentos animales importantes en la mesa. Debido a su fibra suave, menos tejido conectivo y más grasa intermuscular en el tejido muscular, es especialmente deliciosa después de ser cocinada.