¿Cómo hacer pescado al vapor con pimienta blanca?

Ingredientes: 250 gramos de pescado a la plancha, 50 gramos de chiles secos, tempeh, jengibre picado, ajo picado, sal, salsa de soja, vinagre blanco, aceite de cacahuete, hojas verdes picadas cebolla y aros grandes de pimiento rojo.

Preparación: Asar el pescado al fuego y sofreír en una sartén con aceite. Retirar y escurrir el aceite y colocar en un bol. Agrega sal, salsa de soja y vinagre blanco. Ponga los chiles secos en la cacerola de aceite y fríalos bien, escurra el aceite, cubra los fideos de pescado a la parrilla con jengibre picado, ajo picado y tempeh, y espolvoree con un poco de aceite de maní. Cubra la jaula con aros de chile rojo brillante y cocine al vapor hasta que esté cocido. Espolvorea con cebolla verde picada.