¿Puedo preparar peras congeladas en el frigorífico? ¿Por qué no está oscuro en el frigorífico?
¿Puedo hacer peras congeladas en el frigorífico?
Materiales: 1 manzana y pera
1. Lavar una manzana y una pera maduras de color amarillo claro y secar con agua la cáscara.
2. Colocar las peras en el frigorífico durante 96 horas (4 días).
3. Saca las peras del frigorífico y déjalas a temperatura ambiente durante 8 horas.
4. Introducir las peras en el congelador y volver a congelar durante 96 horas (4 días).
5. Saca las peras del frigorífico. En este momento, el color de la piel de la pera se ha vuelto marrón oscuro y se puede comer después de descongelarla a temperatura ambiente.
¿Por qué las peras congeladas no se ponen negras cuando se guardan en el frigorífico?
Es muy sencillo comer peras negras congeladas. Saque las peras congeladas que no sean negras del refrigerador, descongélelas a temperatura ambiente normal y luego congélelas en el refrigerador para que las peras se pongan negras. Las peras se volverán negras después de alternar congelación y descongelación.
El invierno en el noreste de China es extremadamente frío y afuera hay un refrigerador natural. Algunas frutas tienen un sabor diferente después de congelarse y las peras congeladas son una de ellas. Cuando se trata de peras congeladas del noreste, la impresión intuitiva de todos es que son negras y congeladas como rocas. Remojar en agua fría para descongelar y luego comer. Las peras congeladas en realidad son amarillas o blancas antes de volverse negras. La variedad de peras congeladas se llama principalmente Anli en el noreste de China. Por supuesto, también son útiles otras variedades como la pera Gaihua y la pera Qiubai. En el noreste, este tipo de pera Anli también se llama pera agria. En el noreste, es la olla de pera agria. Este tipo de peras se recogen durante la cosecha de maíz de otoño y normalmente se procesan de la siguiente manera. Una parte se venderá en el mercado y, si no se puede vender, se comerá. Algunos se guardan en el sótano y se llevan a comer cuando hay invitados en casa durante el Año Nuevo chino. Por supuesto, esta pera congelada también es uno de los tratamientos. Pon las peras recién cortadas en un saco o caja de cartón para asegurarte de que no se rompan. Posteriormente, el paquete fue sellado y colocado en un ala de la casa. De esta forma, permanecerá en el ala durante tres o cuatro meses. Espera hasta el 65438+2 meses, cuando el clima esté brutal, podrás sacarlo para descongelarlo y comer. Sabe mucho mejor que el recién recogido en otoño.
Bien, aquí termina la introducción sobre cómo congelar peras en el frigorífico y cómo evitar que se pongan negras. ¿Todos mis amigos entienden?