Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánta presión se necesita para guisar costillas de cerdo en una olla a presión?

¿Cuánta presión se necesita para guisar costillas de cerdo en una olla a presión?

Escurre el agua según la cantidad de costillas que tengas, solo sumerge las costillas. Si lo cueces en una olla común, debes agregar un poco más de agua, de lo contrario no se pudrirá. Hoy en día existen ollas a presión eléctricas que no requieren drenaje, como la olla a presión eléctrica Pentium, que es una versión mejorada de la olla a presión eléctrica. La parrilla sin agua Pentium utiliza la humedad de los ingredientes para cocinar, y las costillas producidas son auténticas y no destruirán la delicia de la carne como una olla a presión eléctrica. Si solo tienes olla a presión eléctrica, puedes cocinarlos.

El primer paso: lavar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo y quitarles la sangre.

El segundo paso: poner las costillas cocidas en la olla a presión eléctrica, agregar la cebolla, el jengibre; y agua hirviendo, presione la tapa regularmente durante 25 minutos;

Paso 3: Después de presionar las costillas, póngalas en la olla y cocínelas junto con las raíces de loto cortadas previamente. Después de unos 20 minutos, cuando las raíces de loto se ablanden y la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue una cantidad adecuada de sal y estará lista para comer.

Eso no es carne guisada, es sopa de costilla de cerdo prensada. Muy sencillo. Guardas las cosas y las cubres, y habrá una válvula de escape. Hay una marca en el mango si se debe apagar o agotar, y luego dejar que se enfríe durante 5 minutos. No tienes que abrirlo. Decía que la sopa de costillas de cerdo se debe presionar durante 30 minutos para que suelte el aire. ¿No son residuos de costillas de cerdo?