¿Cuánta presión se necesita para guisar costillas de cerdo en una olla a presión?
El primer paso: lavar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo y quitarles la sangre.
El segundo paso: poner las costillas cocidas en la olla a presión eléctrica, agregar la cebolla, el jengibre; y agua hirviendo, presione la tapa regularmente durante 25 minutos;
Paso 3: Después de presionar las costillas, póngalas en la olla y cocínelas junto con las raíces de loto cortadas previamente. Después de unos 20 minutos, cuando las raíces de loto se ablanden y la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue una cantidad adecuada de sal y estará lista para comer.
Eso no es carne guisada, es sopa de costilla de cerdo prensada. Muy sencillo. Guardas las cosas y las cubres, y habrá una válvula de escape. Hay una marca en el mango si se debe apagar o agotar, y luego dejar que se enfríe durante 5 minutos. No tienes que abrirlo. Decía que la sopa de costillas de cerdo se debe presionar durante 30 minutos para que suelte el aire. ¿No son residuos de costillas de cerdo?