Cómo hacer fideos con tortilla de tomate:

1. Hervir media olla de agua en una olla pequeña. Después de que hierva, cocine los fideos. Tan pronto como la sopa hierva, agregue un tazón pequeño de agua fría. quedará cocido;

2. Mientras se cocinan los fideos, agrega un poco de aceite para ensalada al wok, rompe los huevos, fríe a fuego medio hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, sácalos y reserva;

3. Usa este wok para poner. Agrega los tomates pelados, agrega un poco de sal y salsa de tomate y sofríe hasta que esté fragante;

4. Fideos, luego agregue un poco de sal y esencia de pollo, y ponga los fideos en el bol, vierta los tomates fritos, ponga los huevos fritos encima y estará listo un fragante bol de fideos tortilla. Si hay cebollino, agregue un poco de verde picado. cebollas para que quede más fragante.