Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer ostras riquísimas y fáciles, el método es súper sencillo

Cómo hacer ostras riquísimas y fáciles, el método es súper sencillo

Hablando de ostras, creo que todo el mundo las comerá a menudo cuando vayan a hacer una barbacoa. ¡La carne de las ostras es deliciosa y nutritiva! Al enfrentarse a las deliciosas ostras, nadie puede resistir su tentación, y los hermosos clientes de ostras no tienen que preocuparse por ganar peso comiendo ostras porque las ostras son ricas en oligoelementos zinc y taurina, etc. Comer ostras regularmente puede ayudar en términos de reducción Niveles de lípidos en sangre, comer ostras no solo evitará que aumente de peso, sino que también puede lograr el doble efecto de comer ostras y perder peso. ¡Por supuesto, los hombres aún pueden ser fuertes si comen ostras con regularidad! Para este tutorial de comida, Tianjian Food Shop compartirá con ustedes varias formas especiales de comer ostras. Los amigos a quienes les gusta comer ostras deben darse prisa y mirar. Los amigos a quienes les gusta la comida no olviden seguirme y lo actualizaré. ¡Comparte diferentes tutoriales de comida todos los días!

El método específico es el siguiente: Pelar el ajo, aplanarlo y picarlo en ajo picado. Utiliza un destornillador para sacar las ostras de los huecos y lavarlas. La carne de ostra se junta y se marina con condimentos. Después de cocinarla por un tiempo, se vuelve a instalar en la concha de ostra, se espolvorea una cantidad adecuada de ajo picado sobre las ostras, se cocinan al vapor en una olla con agua hirviendo durante unos 5 minutos y luego se sacan. Saque, espolvoree con cebollino picado y vierta aceite caliente sobre ellas.

Método 2: Ostras al Horno

Prepara los siguientes ingredientes: 1500 gramos de ostras, 150 gramos de col china, 50 gramos de cebolla, 15 gramos de ajo, 100 gramos de queso mozzarella , y 2 gramos de sal, un poco de pimienta negra

El método concreto es el siguiente: compra las ostras y ponlas en la piscina, utiliza un cepillo para limpiar el barro, ponlas en la vaporera que. Se enciende y se cocina al vapor durante dos minutos. Verás un pequeño hueco. Simplemente sácalo rápidamente y enjuágalo con agua fría para evitar que la carne envejezca. Luego use una herramienta para abrir la cáscara y sacar la carne. Enjuague la carne extraída y sumérjala en agua fría. Corte algunas cebollas picadas, pique un poco de ajo picado, luego corte un poco de repollo blanqueado y saque las conchas de ostra profundas. Cepille un lado con un cepillo y colóquelo en una fuente para hornear. Calienta el wok, agrega aceite y sofríe las cebollas picadas, luego agrega el ajo picado y sofríe. Unas cuantas veces, agregue sal y pimienta negra, luego coloque las verduras en la concha de la ostra con una cuchara pequeña, ponga la carne de la ostra en la superficie, espolvoree con queso mozzarella y hornee en el horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos.

Método 3: Ostras con cebolla verde y jengibre

Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de ostras, una cantidad adecuada de aceite de ensalada, un poco de sal, 1 trozo de jengibre, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de almidón, 1 puñado pequeño de cebolla verde

El método específico es el siguiente: lavar las ostras, luego lavarlas dos veces con almidón, finalmente agrega vino de cocción para quitar el olor a pescado, hierve el agua en la olla, baja las ostras y huele. Cuando el olor a pescado casi desaparezca, prepara los demás ingredientes Calentar el aceite en una sartén y sofreír. Cebollas verdes y jengibre hasta que estén fragantes. Agregue las ostras, agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, sal y cebollas verdes antes de servir.

Método 4: Ostras al ajillo a la plancha

Prepara los siguientes ingredientes: 8 ostras, 1 ajo, la cantidad adecuada de pimienta, 4 chiles y un poco de jugo de limón.

El método específico es el siguiente: Después de separar las conchas de las ostras, marinar las ostras con pimienta, sal y exprimir unas gotas de jugo de limón por un rato, picar el ajo, picar los pimientos, calentar el aceite en el En una olla, agregue el ajo picado y los pimientos y saltee hasta que estén fragantes. Agregue un poco de sal para realzar el sabor, coloque la carne de ostra marinada en la concha de ostra lavada y esparza el ajo picado preparado sobre la carne de ostra. Colócalo en un plato, aplánalo con papel de aluminio para evitar que se salga el jugo, mételo en el medio del horno y caliéntalo arriba y abajo a 200° durante 15 minutos.

Método 5: Tortilla de ostras

Prepara los siguientes ingredientes: 1 bolsa de ostras, 3 huevos, 1 cucharadita de sal, 3 cebolletas, 1 cucharadita de maicena, un poco de pimienta negra , cantidad adecuada de aceite vegetal

El método específico es el siguiente: romper los huevos en un bol y reservar, verter las ostras, agregar maicena y mezclar bien, enjuagar, repetir varias veces hasta que estén lavadas y blancas. , blanquear los huevos, batir bien, agregar las ostras, la cebolla verde picada, la sal y la pimienta negra recién molida, mezclar bien, calentar el aceite en una sartén, verter el líquido del huevo de ostra, sofreír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados, cortar y servir en un plato!

¡Vale, amigos! Hay muchas formas de comer ostras. Por el momento, compartiré estas deliciosas formas contigo.