¿Cómo hornear batatas en el horno?

Los camotes asados ​​son una experiencia deliciosa que los amantes de la comida no deben perderse. Las batatas asadas al horno son sencillas, dulces y deliciosas. ¡Entonces ven conmigo al mundo de hornear batatas!

Trabajo de preparación/a punto de empezar a trabajar

Elija batatas frescas y regordetas, lávelas y seque la humedad de la superficie, y use un palillo o un tenedor para hacer unos pequeños agujeros en la batatas para hornear fácilmente cuando se disipe el calor.

Ajuste de temperatura

Precalienta el horno a 200-220°C. Si la temperatura es demasiado baja, el tiempo de horneado será demasiado largo y el sabor se verá afectado. Si la temperatura es demasiado alta, la superficie se quemará fácilmente, pero el interior no se cocinará.

Tiempo de horneado

El tiempo de horneado depende del tamaño del boniato y de la potencia del horno. En términos generales, las batatas de tamaño mediano deben asarse a 200 °C durante 40 a 50 minutos, y las batatas grandes, de 50 a 60 minutos.

Dar la vuelta a la mitad

Durante el proceso de horneado, voltea las batatas cada 15-20 minutos para asegurar un calentamiento uniforme. Puede utilizar guantes de cocina o agarraderas al voltear. Tenga cuidado de quemarse las manos.

Para determinar la madurez

Pincha ligeramente el interior del boniato con unos palillos o un palillo. Si puede penetrar fácilmente, el boniato está maduro. En este momento puedes sacarlo del horno y dejarlo enfriar un poco antes de disfrutarlo.

Consejos para hornear

Para hornear las batatas de manera más uniforme, puedes poner una capa de papel de aluminio en la bandeja para hornear.

Si te gusta una textura suave y cerosa, puedes aplicar una capa de miel o mantequilla en la superficie de los boniatos antes de asarlos.

Para evitar que se queme, baje ligeramente la temperatura durante las etapas finales del horneado.

Pelar los boniatos asados ​​y comer calientes. Son dulces, suaves y apetitosos.

Consejos

Aunque hornear batatas en el horno es cómodo y delicioso, también debes prestar atención a lo siguiente:

Asegúrate de que el horno esté limpio e higiénico para evitar olores que afecten el sabor de las batatas.

Se requiere una estrecha observación durante el horneado para evitar que se queme.

Las batatas tienen la piel fina, así que pélalas con cuidado para evitar quemaduras.

Las batatas asadas se pueden guardar en un cajón para verduras y recalentarlas al comerlas.