¿Cómo comer empanadillas de col china, cerdo y setas shiitake?

Huevos (solo clara de huevo)1.

500g carne de cerdo picada

100g col china

Huevos (solo clara) 1.

Dos cebolletas

Una cantidad adecuada de jengibre

Dos cucharadas de salsa de soja

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de papel de cocina

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Descongela la carne picada comprada en el supermercado, corta la cebolla verde y el jengibre en polvo, agrega la salsa de soja y la sal, revuelve uniformemente y déjalo unos 20 minutos para que la carne picada tome el sabor. .

Picamos la col, la envolvemos en papel de cocina, escurrimos el agua y la añadimos a la carne picada.

Picamos las setas en trozos pequeños, las escaldamos en agua, las sacamos, las escurrimos y las añadimos a la carne picada.

Usa palillos para revolver el relleno de carne en una dirección para que quede masticable.

Descongela los envoltorios de empanadillas congeladas rápidamente que compras en el supermercado, desmóntalos con cuidado y espolvorea un poco de harina para evitar que se peguen.

Cuando los rellenos estén listos, ¡podrás hacer empanadillas! Empaque y colóquelo en la tabla de cortar, espolvoree harina para evitar que las albóndigas se peguen a la tabla de cortar ~

Después de que hierva el agua, agregue las albóndigas, abra la tapa de la olla y cocine las albóndigas. Después de que el agua hierva, agregue agua fría y cíclela tres veces antes de sacarla. ¡Mezcla con tu salsa favorita y disfruta!