Cómo hacer huevos revueltos con tomate y pasos

Ingredientes: 150 gramos de tomates, 100 gramos de pepino, 3 huevos.

Accesorios: 4 g de sal, 5 g de cebolleta blanca, 5 g de ajos en láminas, 2 g de vino de cocción.

Pasos:

1. Los ingredientes están listos.

2. Pelar los tomates y cortarlos en trozos, y cortar el pepino en trozos pequeños.

3. Cascar los huevos en un bol, añadir un poco de vino de cocción y remover uniformemente.

4. Echar aceite en la sartén y sofreír primero los huevos.

5. Añade la cebolla verde picada y las rodajas de ajo al aceite caliente y saltea hasta que estén fragantes.

6. Añade el pepino y sofríe durante un minuto.

7. Añade los tomates y revuelve uniformemente.

8. Añade la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente.

9. Vierte los huevos revueltos y mezcla bien.