Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Lomo de cerdo para sopa. ¿Por qué se encoge cuanto más se cocina? ¿Cómo cocinar el lomo de cerdo para que quede suave y delicioso?

Lomo de cerdo para sopa. ¿Por qué se encoge cuanto más se cocina? ¿Cómo cocinar el lomo de cerdo para que quede suave y delicioso?

La contracción del lomo de cerdo después de cocinar la sopa se debe principalmente a la contracción de las proteínas. Cuando se calienta el lomo de cerdo, sus proteínas comienzan a desnaturalizarse y encogerse, lo que hace que disminuya el volumen general. Además, la textura del lomo de cerdo se vuelve más dura con el calor, lo que reduce aún más su volumen.

Aquí te damos algunos consejos para cocinar el lomo de cerdo para que quede tierno y delicioso:

1 Lista de ingredientes:

*Elige lomo de cerdo fresco. El lomo de cerdo con un exterior suave y sin olor es la mejor opción.

*Para potenciar el sabor del lomo de cerdo se pueden preparar algunos ingredientes auxiliares, como jengibre, ajo, cebolla, etc.

*Para los comensales a los que les guste la comida nutritiva y que preserve la salud, se puede añadir a la sopa algunas verduras nutritivas, como zanahorias, hongos, etc.

2 Pasos de elaboración:

* Sopa de solomillo de cerdo guisada: Poner en una cazuela los trozos de solomillo de cerdo cortados, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, añadir suficiente agua y poner a fuego lento. Calentar a fuego lento. El tiempo no debe ser demasiado largo para evitar que se cocine el lomo de cerdo. Durante el proceso de guisado, puede agregar algunas verduras de manera adecuada para aumentar las capas de sabor. Esto mantiene la ternura y el sabor original del lomo de cerdo.

*Lomo de cerdo estofado: escaldar el lomo de cerdo para quitar el olor a pescado, sofreír el jengibre y el ajo con un poco de aceite, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja, vino de cocción y azúcar de roca, sofreír uniformemente, agregue los cubos de lomo de cerdo y cocine a fuego lento hasta que el lomo de cerdo esté fragante y la sopa se espese. Este método hace que el lomo de cerdo sea más sabroso y apetitoso.

*Arroz frito de lomo de cerdo: Cortar el lomo de cerdo en trozos pequeños, sofreír con verduras y arroz, agregar la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, pimienta y otros condimentos, sofreír hasta que el lomo de cerdo Está delicioso y el arroz es suave y fragante. Este arroz frito con lomo de cerdo es masticable y tiene una variedad de sabores.

Siguiendo los pasos anteriores podrás cocinar un tierno y delicioso lomo de cerdo.

上篇: Cómo formular un sistema de gestión de taller de alambres y cables 下篇: Eventos en Ranch Story Ore Town¡En el segundo piso, estás incompleto! Lo siguiente en /gba/ tiene totales específicos (algunos tendrán imágenes) * * * Hay cuatro tipos: (1) Eventos ordinarios, las condiciones de invitación para la fiesta del té de los enanos, todos los enanos deben calcular al menos tres veces. Una vez que se cumplan las condiciones en la primavera, habrá una carta de invitación en el buzón del rancho (la fiesta del té será en la casa del enano). Si el enano te invita a una fiesta de té, la amabilidad general del enano es 10 √1 año después, y la condición de juicio es el momento del pony. Primavera de 6 a 12 h, para llevar por menos de 100. Si alguien más puede conseguir el caballo, la amabilidad de Mookie es 10. Toma -10 √Última oportunidad. Este caballo se fue hace un año. En primavera, de 6 am a 12 pm, el contenido de su propio rancho estará disponible en Malasia. Como es Malasia, puedes llevarlo a las carreras de caballos. √Condiciones para comer en el alojamiento: La primera vez que vayas al alojamiento es para ir al restaurante Daduo de 10:00 a 13:00. Lin y su padre me invitaron a cenar. Lo que es aún más ridículo es que después de comer, el padre de Lin te invitará con frecuencia a visitarlo y también dice que incluso si no como, vendrá a ver a Lin y Lin se sonrojará. Condiciones de asistencia en el supermercado: El supermercado está abierto a toda la familia de 10:00 a 13:00 horas los miércoles y viernes. Pero la gente le preguntará si tiene alguna dificultad en el manejo de los pastos y usted dirá que sí. Si hay un espacio en la columna de accesorios, obtendrás [Semillas de hierba] y otras situaciones traviesas sin √√√√√√√√87 AM 10:00 a PM 6:00, el contenido de la biblioteca local, Mary está en un pequeño problema. Tienes que decir: "Habla si tienes problemas". La preferencia de Marie aumenta en 1 en el Aula de Postres de Anna. La amabilidad de Anna supera las 200 horas. El sábado por la mañana son las 10 ~ la tarde es la 1. Ubicación: Casa del panadero (= Casa de Anna ~ ~) Contenido: Anna te enseña la receta del dim sum (el dim sum es una categoría grande de delicias, no un manjar). Si aceptas otras cosas, el nivel de amistad de Anna y Mana es 20 de Anna. Se han obtenido las condiciones del salón de dim sum 2. El horario de recetas de Anna es el sábado de 10 a 13 horas. La familia Baker puede participar en una clase de merienda semanal, 5 veces a la vez. (Incluida la primera vez) √El nivel de amor entre Ellie y sus destacados hermanos está por encima de 0:00. Miércoles, de 9 a 13 horas. Ubicación: casa de Hu Ailian. Ellie está preocupada por resfriarse. El nivel de amor de Ellie es 3000. Especialmente, amor, el nivel de amor de Dot es 20. Más vale que esto le pase a cualquiera que intente perseguir a Ellie. Condiciones del estudio médico de Ellie Ellie y Dot se casan 12, excepto los miércoles, todos los demás horarios son desde la mañana hasta las 7 p.m. Ubicación Mine Town Hospital Contenido Ellie estudia medicina para Irene, que tiene un pie malo. Otras palabras de aliento para Ellie, la amabilidad de Ellie y Dot 20 Happy Flowers 1 Condición Después del quinto año, verano de jueves a sábado de 1 a 4 pm, ubicación, la casa de Aileen, Aileen dijo que quería ver la luna. Hermosas flores de fantasía. Otras bellezas bajo la luna sólo florecen flores de felicidad en las noches de verano. 2 Condiciones: He oído hablar de "La belleza bajo la luna" de Aileen. En verano, la hora es de 9:00 a 12:00. El contenido de Beauty Under the Moon está disponible en la cima de la montaña. Después de descubrir otras bellezas bajo la luna, Aileen, Beck, tu amabilidad es 20. √La condición del informe de sueños y la amabilidad de Carter están por encima de 100. Miércoles de 4 a 10 pm, el contenido de la iglesia no es nada especial. Carter se quedó dormido en el confesionario y escuchó un oráculo de Dios. Las condiciones secretas de Carter y la amabilidad de Carter superan las 200 horas. Los lunes y miércoles de otoño, de 4 a 10 p. m., Carter tiene acceso exclusivo al matsutake detrás de la iglesia. Requerido para guardar secretos. Si guardas otros secretos, sé amigable con Carter 20. El estado de las cartas del abuelo y la amistad de Elaine están por encima de 100. Miércoles de verano 9 a. m. al 65438 0 p. m. Ubicación: casa de Allen. Lea las cartas que escribió mi abuelo antes de morir. Las otras Ellen, Ellie y tus amistades están todas por encima de 20. El estado del Diario de prosperidad de Haijia es superior a 100. Horario: de 17 a 19 horas en verano. Ubicación: Haifu Contenido: Haifu de repente se vuelve muy popular. Amabilidad de otros Kais 20. Además, vendrá el kappa. Las condiciones de la batalla entre Keren'er y Dick: el nivel de amor de Keren'er está por encima de 30.000. El horario es el domingo por la noche de 19 a 22 horas. El contenido de la tienda de Da Duo es juzgar si Dick y Keren están peleando y Dick paga la cuenta. Otras admisiones tienen una simpatía de 3000.

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