¿Es higiénica la rana toro ahora?

Valor nutricional y eficacia de las ranas toro

El valor nutricional de las ranas toro es muy rico, principalmente porque las ranas toro tienen buenas funciones nutritivas para el cuerpo humano, y si se comen durante un mucho tiempo Además, si hay toxinas en nuestro cuerpo, puede ayudarnos a excretarlas. Y si siente que tiene mucho ácido estomacal pero mala capacidad de digestión, es correcto comer un poco de rana toro en este momento. estás enfermo o tu cuerpo está débil, puedes comer rana toro. Es bueno comer rana toro en este momento. Si estás enfermo o débil, todavía es bueno comer rana toro.

La rana toro puede promover la circulación del qi y la sangre en el cuerpo humano, aumentar la energía, nutrir el yin y fortalecer el yang, y tiene el efecto de nutrir el corazón, calmar la mente y reponer el qi.

La Rana Toro también tiene la función de nutrir, desintoxicar y tratar ciertas enfermedades.

Opinión médica

Las personas (especialmente las mujeres) no deben comer ranas. Comer ranas puede apetecer. Los pacientes con estómago débil o hiperacidez deben comer ranas.

Además, se suele utilizar en medicina para tratar edemas cardíacos y renales y lesiones de garganta o difteria leve, impétigo, sarna, edemas, etc.

Las vísceras y restos de rana toro son ricos en proteínas, que pueden hidrolizarse para producir aminoácidos complejos, de los cuales la espermina y la lisina tienen un alto contenido y son buenos aditivos alimentarios y tónicos.

Los aminoácidos complejos hidrolizados se separan y purifican y se utilizan en la industria farmacéutica y cosmética; el sistema endocrino de la rana toro secreta una variedad de hormonas, que se extraen y se utilizan en la medicina, la producción industrial y la investigación científica, como por ejemplo. En cuanto a los peces, las hormonas pituitarias, la oxitocina artificial de los anfibios, etc. son beneficiosas para la reproducción artificial.

El estómago, las glándulas intestinales y el páncreas de la rana toro son ricos en enzimas digestivas, especialmente proteínas hidrolizadas y contenido de mono, que se pueden extraer y utilizar; la bilis de la rana toro se puede extraer y procesar con fines medicinales; Ser utilizado para hacer hilos quirúrgicos de excelentes materias primas. El aceite de rana se puede convertir en lubricantes de alta calidad.

Tabúes sobre las ranas toro

Pero en comparación con su valor nutricional, las ranas toro tienen graves problemas de salud.

Aunque las ranas toro son muy ricas en valor nutricional, el entorno de crecimiento de las ranas toro es muy pobre, lo que puede provocar que muchas bacterias o parásitos permanezcan dentro y fuera del cuerpo. Si les gusta comer ranas toro en escabeche, los amigos deben prestar atención al comerlas. Si la rana toro no se calienta bien al prepararla, fácilmente enfermará a la gente.

Lleva muchos gérmenes en el cuerpo

Entonces, ¿la rana toro realmente lleva muchos gérmenes y todavía se puede comer? El profesor Ning Xibin, director del Departamento de Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Universidad Pesquera de Shanghai, dijo a los periodistas que las ranas toro son nativas de América del Norte y son una especie más grande de rana comestible. Debido a su gran adaptabilidad y fácil reproducción, se cultiva en muchas zonas de mi país.

Al comparar el valor nutricional de las ranas toro con las ranas comunes, después de la comparación, no es difícil ver que el valor nutricional de las ranas toro es aún mayor, y las ranas toro también son ricas en proteínas y grasas. muy bajo. Si tienes mala digestión o exceso de acidez estomacal, comer un poco de rana toro es muy bueno para la salud. Las personas con mala salud también pueden comer un poco de rana toro.

Incluso si quieres comerlo, debes cocinarlo y comerlo

Hu Keqiang, supervisor del Instituto Municipal de Supervisión de Salud de Beijing, dijo a los periodistas que la Oficina de Seguridad Alimentaria de Beijing, la industria y los departamentos de comercio, salud y otros están realizando inspecciones en toda la ciudad. Problema Bullfrog realiza inspecciones de alfombras, centrándose en los mercados de agricultores, restaurantes y hoteles.

Una vez que se encuentre una rana toro de origen desconocido, será sellada en el lugar y el personal de los CDC tomará muestras. Una vez que se descubra que porta bacterias patógenas intestinales de alto riesgo, como Vibrio cholerae, será confiscada. y concentrado de acuerdo con la normativa destruir.