¿El restaurante Baifu es una empresa privada?

Editor | Lu Ming

Justo después de anunciar el cambio, Ajisen Ramen estuvo expuesto al escándalo de malversación de fondos de la empresa.

En marzo de 2013, Ajisen (China) Holdings Co., Ltd. emitió un anuncio afirmando que mediante una revisión detallada de los registros bancarios, se determinó que Liu Jiahao, el ex director financiero, había cometido fraude con cheques. entre enero de 2012 y enero de 2018. Malversación de fondos de la empresa, el monto máximo es de 2363,7. Anteriormente, en 2018 y en diciembre, cuando Ajisen China descubrió por primera vez que su director financiero había cometido un robo, la cantidad involucrada fue de solo 1.795.000 dólares de Hong Kong (aproximadamente 154.000 RMB).

La información pública muestra que Liu Jiahao, de 44 años, se ha desempeñado como director financiero de Ajisen China desde 2008 y también se desempeña como secretario de múltiples subsidiarias. Tiene más de 65,438+05 años de experiencia en auditoría y finanzas. experiencia. . En la actualidad, Ajisen despidió a Liu Jiahao y denunció el caso a la policía de Hong Kong.

Ajisen Spicy Noodles es una marca de cadena de restaurantes fast casual con fideos picantes como marca principal. Fundada en la prefectura de Kumamoto en 1968 e introducida en China en 1996. Al 30 de junio de 2018, Ajisen Spicy Noodles tenía más de 700 tiendas en China. Justo un día antes del anuncio de la malversación de fondos, Ajisen China acababa de publicar un pronóstico de desempeño, prediciendo que su desempeño en 2018 convertiría las pérdidas en ganancias.

De cero al Queen Ramen

Pan Wei se inscribió en una delegación empresarial de Hong Kong en 1995 y viajó con el grupo a Alemania, Italia, Japón y otros países para buscar oportunidades de negocio. , pero ella no lo sabía. Esta decisión la convertirá en el restaurante más rico de China.

De 65438 a 0988, Pan Wei, que creció en Shaanxi, se mudó a Hong Kong con sus padres. Para mantener a su familia, no pudo continuar sus estudios. En cambio, aprendió finanzas e inglés por su cuenta mientras trabajaba. Durante un viaje al campo para comprar maíz, Pan Wei descubrió que el maíz que costaba 50 centavos por malicioso podía venderse por tres veces el precio después de empacarlo simplemente.

Pan Wei conocía su propio camino y estaba decidido a iniciar su propio negocio. Seleccionó y empaquetó granos del norte y sur de China y los vendió en el extranjero, y pronto logró cierto éxito. Sin embargo, a medida que el negocio crecía, Pan Wei también descubrió que había demasiadas deudas en la industria del comercio de alimentos. La existencia de cuentas inactivas y deudas incobrables planteaba grandes riesgos para la facturación de la empresa. En busca de nuevas oportunidades, Pan Wei se inscribió para unirse a una delegación empresarial de Hong Kong.

En Japón, el Ajisen Ramen que Pan Wei vio era solo una pequeña tienda, con sólo ocho o nueve personas en cada tienda. Sin embargo, Pan Wei quedó impresionado por la producción industrializada de la fábrica de Ajisen, las operaciones de la línea de ensamblaje y el potencial para una futura producción en masa. Pronto, Pan Wei obtuvo los derechos de agencia china para Ajisen Ramen.

Del 65438 al 0996, Ajisen China abrió su primera tienda en Hong Kong y obtuvo ganancias ese mes. Desde 65438 hasta 0997, Pan Wei dirigió a su equipo para montar un puesto de venta de ramen en Window of the World mientras conducía un scooter. Finalmente, ingresó con éxito al mercado de Shenzhen y se extendió gradualmente por todo el país. En 2007, Ajisen China cotizó en la Bolsa de Valores de Hong Kong, convirtiéndose en la primera empresa de catering continental que cotiza en Hong Kong.

También en 2007, el Informe Hurun publicó por primera vez la Lista de ricos de Hurun. Pan Wei ocupó el primer lugar con un patrimonio neto de 6 mil millones de yuanes y continuó ocupando esa posición durante los siguientes cuatro años. Incluso Zhang Lan en "South Beauty" y Meng Kai en "Hunan and Hubei Love" son difíciles de igualar.

Una vez atrapado en la "Puerta de la Sopa de Huesos"

En 2010, la imparable Ajisen China propuso el "Plan de las Mil Tiendas" con el objetivo de abrir 1.000 tiendas en 5 años. Pero antes de que terminara de hablar, estalló el incidente de la "Puerta del caldo de huesos" de Ajisen Ramen.

En julio de 2011, algunos medios cuestionaron que la base de sopa de Ajisen Spicy Noodles estuviera hecha de sopa en polvo especial y base de sopa y costara solo unos pocos centavos. Antes de esto, Ajisen Ramen siempre ha afirmado que su base de sopa está hecha de huesos de cerdo y varias espinas de pescado, y que cada plato contiene 1.600 mg de calcio, que es cuatro veces más que la leche y docenas de veces más que la carne común.

Afectado por esto, el precio de las acciones de Ajisen China se desplomó, cayendo más del 30% dos semanas después del incidente. Su valor total de mercado se evaporó rápidamente en 6.500 millones de dólares de Hong Kong (aproximadamente 5.600 millones de RMB), mientras se mantuvo. El 51,86% de las acciones de la familia Pan también perdió casi 3.300 millones de dólares de Hong Kong (aproximadamente 2.800 millones de RMB).

Pérdida de 500 millones al invertir en Baidu Takeout

Después del incidente de "Bone Soup Gate", Ajisen Spicy Noodles, que había estado funcionando todo el tiempo, fue presionado en el botón de pausa Y algunos portales incluso investigaron a los internautas. Muestra que más del 90% de los internautas dijeron que nunca volverían a comer Ajisen Spicy Noodles.

Tras varios años de autorrescate y revisión de la estrategia de marca, en 2015, Pan volvió a proponer el “Plan Mil Tiendas”.

Sin embargo, la competencia en la industria de la restauración nacional se ha vuelto cada vez más feroz en este momento. Al mismo tiempo, la industria de la comida para llevar está en aumento y los consumidores se están desviando hacia más distritos comerciales y más opciones para cenar. En 2015, la facturación de Ajisen China fue de 3.320 millones de dólares de Hong Kong (aproximadamente 2.840 millones de RMB), una disminución interanual del 5,8%, y el beneficio neto fue de 227 millones de dólares de Hong Kong (aproximadamente 1.900 millones de RMB), una disminución interanual de 17,7%.

Ajisen, que estaba atrapado en la industria de la restauración tradicional, decidió invertir en Baidu Takeout. En julio de 2015, Ajisen China anunció que había firmado un "Acuerdo de Asociación" con sus filiales y socios de propiedad absoluta. Ajisen prometió invertir 60 millones de dólares (unos 400 millones de yuanes), más 100.000 dólares de otros socios, y * * * obtuvo menos del 10% del capital social de Baidu Waimai.

Esta inversión trajo grandes beneficios a Ajisen China en la etapa inicial. El informe semestral de 2016 muestra que, aunque el volumen de negocios principal sigue disminuyendo, el beneficio neto de Ajisen China alcanzó los 6.765.438 millones de dólares de Hong Kong + 0 mil millones (aproximadamente 570 millones de RMB), un aumento del 506 % con respecto al mismo período. Los buenos tiempos no duran mucho. En agosto de 2017, Baidu Waimai, valorada en 2.400 millones de dólares en su última ronda de financiación, fue adquirida por Ele.me por 800 millones de dólares. Ajisen China también sufrió grandes pérdidas. El informe anual de 2017 mostró que la pérdida neta del año fue de 487 millones de yuanes, una disminución interanual del 173%.

A 2018, Ajisen Ramen tiene 50 años y 800 tiendas en 13 países de todo el mundo, 717 de las cuales están en China (a finales de junio de 2018), lo que representa el 89,63% del total.