Máquina clasificadora de frutas Gansu

Cabernet Cabernet Franc

Otro nombre es Carmen Knight, la semilla original Cabernet Sauvignon, originaria de Francia. Es una antigua variedad vinícola francesa cultivada en todo el mundo. Es una variedad hermana del Cabernet Sauvignon. China lo introdujo por primera vez desde Europa occidental en Yantai, Shandong, en 1892, y ahora se cultiva en las principales zonas de producción. Este producto siempre ha sido una variedad de vino antigua de fama mundial, pero la calidad del vino no es tan buena como la del Cabernet Sauvignon y su adaptabilidad no es tan buena como la de Dragon Snake Pearl. El sistema nutricional "Cabernet Franc" recientemente introducido en los últimos años ha mejorado enormemente sus características de cultivo y merece atención.

Merlot Merlot

También conocido como jugo de Merlot, es originario de Francia. En Burdeos, Francia, se combina con otras variedades (como la Cabernet Sauvignon) para producir excelentes vinos tintos secos. En China, Europa Occidental se introdujo en Yantai, Shandong en 1892. Después de la década de 1970, se introdujo muchas veces desde Francia, Estados Unidos y Australia, y ahora se cultiva en las principales zonas productoras. Esta variedad es una variedad vinícola antigua en Francia. El tinto seco causal se ha vuelto muy popular en los últimos años como mezcla para mejorar el sabor afrutado y el color del vino, especialmente después del éxito del primer tinto seco elaborado con Merlot en los Estados Unidos en 1978, su área de plantación se ha desarrollado rápidamente. Aunque se introdujo en China en sus inicios y tiene una historia de casi cien años, no se ha popularizado. En los últimos años, debido a la influencia externa, hemos comenzado a promover vigorosamente el desarrollo de las principales áreas de producción.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon es una variedad de uva tinta venerada por los reyes. Las orejas son largas y cónicas, con hombros divergentes. El peso medio de la oreja ronda los 250 gramos, y el peso máximo de la oreja es de 300 gramos. El fruto es de color negro azulado, casi redondo. El peso de una sola fruta es 65438±0,3 g, el rendimiento de jugo es 72,7, el contenido de sólidos solubles es 65438±06,3 y hay un promedio de 65438±0,83 inflorescencias por rama de fruta. La germinación ocurre entre mediados y finales de marzo, florece a mediados de abril y madura desde finales de julio hasta principios de agosto. El período de crecimiento promedio es de aproximadamente 143 días y la temperatura acumulada efectiva es de 2732,3 ℃. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad y una resistencia moderada a las enfermedades, pero cuando madura en Kunming, es en la temporada de lluvias concentradas, lo que afecta la acumulación de materia sólida. Cuando el fruto está maduro, todavía quedan algunos frutos verdes.

Los vinos Cabernet Sauvignon ideales son ricos en taninos, con cuerpo medio a amplio y generalmente secos en el paladar. Los vinos oscuros Cabernet Sauvignon elaborados con uvas maduras suelen tener sabores de menta o cedro, acompañados de notas de cereza negra o chocolate.

Cabernet Sauvignon también se conoce como Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon y Sauvignon. Cabernet Sauvignon es la variedad más famosa de la familia Cabernet Sauvignon. No sólo es la variedad principal del vino tinto tradicional francés de Burdeos, sino que también se cultiva en muchas zonas productoras de uva emergentes, produciendo el vino tinto más elegante y noble. Cabernet Sauvignon produce vinos estables y claros. Cuando se usa solo, aportará al vino un suave sabor "verde" y un sabor fresco y direccional, y el "esqueleto" del vino quedará muy claro. Después del envejecimiento, el vino se vuelve más suave y delicado, con un aroma rico y prolongado. En Burdeos, Francia, se acostumbra elaborar vino con Cabernet Sauvignon junto con otras variedades. El calendario de producción en algunas nuevas regiones vinícolas demuestra ahora que esta medida no es aconsejable. En definitiva, el Cabernet Sauvignon está ampliamente plantado en diversas zonas de producción y tiene buena acogida.

Jiamai Meijia

Las mazorcas del fruto son cortas y redondas, el peso promedio de las mazorcas es de 320 g, el máximo es de 480 g, el fruto es negro y casi redondo, el peso del fruto único es de 1,9 g, el rendimiento de jugo es 78,1, sólidos solubles El número de inflorescencias es 16,5, con un promedio de 2,2 inflorescencias por rama fructífera, la mayoría de las cuales son 2. La germinación ocurre a principios de marzo, las flores florecen a principios y mediados de abril y maduran a mediados de julio. El período de crecimiento promedio es de unos 145 días y la temperatura acumulada efectiva es de 2759°C. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad y una resistencia moderada a las enfermedades, pero hay algunos frutos verdes cuando madura.

Esta variedad se utiliza para elaborar vino tinto Beaujolais procedente de Borgoña, Francia. En algunas otras zonas productoras del mundo también ha recibido cierta atención. Los vinos que produce son ricos y refrescantes, ligeros y delicados con un toque picante. No muy bonito, pero agradable a la vista. Generalmente, en la etiqueta aparece "Meijia", lo que indica que se trata de un vino tinto afrutado tan refrescante como el Boucherillo.

Merlo Merlo

Las orejas son de un solo hombro, cónicas, con un peso medio de 333,3g y un peso máximo de 400g.

El fruto es casi redondo, de color negro púrpura, con un peso de un solo fruto de 65438±0,5 g, un rendimiento de jugo de 72,9, un contenido de sólidos solubles de 65438±07,6 y un promedio de 65438±0,8 inflorescencias por rama del fruto. La germinación ocurre a principios y mediados de marzo, florece a mediados de abril y madura a mediados de julio. El período de crecimiento promedio es de aproximadamente 136 días y la temperatura acumulada efectiva es de 2612,8 ℃. Fuerte adaptabilidad y moderada resistencia a las enfermedades. La madurez del fruto es consistente.

En algunos viñedos de Francia, la proporción de plantación es bastante elevada. Puede darle al vino una sensación suave, una sensación pura y un aroma penetrante, un ligero aroma frutal, que en general es muy atractivo. El aroma típico y el sabor suave del Merlot le dan al vino un estilo suave. Se están realizando esfuerzos en todo el mundo para cultivar esta fascinante variedad, y en viñedos de toda Europa, como Italia y otras regiones de Europa central, el Merlot está designado para elaborar vinos aclamados por la crítica. Los seleccionadores de uvas pueden saciar su sed con Merlot porque tiene un dulzor suave, a diferencia de la fuerte astringencia de algunas variedades de uva para vinificación. En el sur de Francia, el cultivo del Merlot ha tenido éxito y se han dominado métodos para prevenir y controlar el mildiú y la podredumbre blanca, lo que tiene cierta importancia práctica para diversas zonas de producción en todo el mundo.

Pinot Grigio

Original de Alsacia, Francia, además de su origen, también se cultiva en el norte de Italia (llamado

Pinot Grigio) y Alemania ( llamado Ruland). Sus uvas tienden a ser de color rosado o rojo y producen vinos con alto contenido alcohólico. El contenido de sustancias extraídas es bastante alto, la acidez es baja y en ocasiones tiene un sabor especiado.

Vino Pinot Noir

Original de Borgoña, Francia, tiene una larga historia de cultivo. El registro más antiguo del cultivo de Pinot Noir se remonta al siglo I, cuando se llamaba Pinot Noir. El Pinot Noir se planta ampliamente en Europa, siendo Francia la mayor superficie de plantación con aproximadamente 65.438 hectáreas, seguida de Estados Unidos (4.000 hectáreas) y Suiza (3.000 hectáreas). Mi país comenzó a introducirlo en la década de 1980 y se distribuye en Gansu, Shandong, Xinjiang, Yunnan y otras regiones.

La mazorca del fruto es pequeña, con un peso medio de oreja de 225 gramos, de forma cónica o cilíndrica, con orejas accesorias. El fruto es pequeño, densamente plantado, pesa 145 g, de color negro púrpura, redondo, limpio y jugoso. El contenido de azúcar es de 173 g/l, el contenido de ácido es de 8,2 g/l y el rendimiento de jugo es de 74.

Las ramas jóvenes son verdes, las hojas y el dorso están densamente cubiertos de pelos vellosos. Las hojas adultas son medianamente grandes, casi redondas, poco profundas de 3 lóbulos, con pequeñas burbujas en las hojas, pelos finos en el dorso de las hojas, dentados puros y el pecíolo es de forma ovalada.

Variedad de maduración media. El potencial de crecimiento es medio, la fuerza de fructificación es fuerte, el fruto es temprano y el rendimiento es medio. Apta para cultivo de montaña con temperaturas frescas y buen drenaje. Débil resistencia a las enfermedades.

Syrah Syrah

Uva originaria del valle del Ródano en Francia, donde se utiliza para elaborar vino tinto A.O.C. El nombre es "Shiraz", se cultiva en muchas zonas de producción nuevas en todo el mundo y se utiliza una única variedad para la elaboración de cerveza. Syrah puede darle al vino un aroma único y atractivo, un sabor complejo y óseo, haciendo que el vino no sea muy rico pero sí pleno, con una calidad estable y que pueda envejecer bien. Como un Cabernet Sauvignon sudafricano. Syrah tiene rendimientos bajos y no genera grandes beneficios, a menos que prefiera viñedos exclusivos. Shiraz es una variedad antigua y algunos especulan que fue cultivada durante la dinastía persa.

Shiraz es una variedad de uva excelente. Dependiendo del año y lugar de producción, el período de floración generalmente es del 5 de junio al 15 de junio, y el período de maduración de la uva es del 15 de septiembre al 10 de junio. Madura 8 días antes que las granadas del sur. Me gusta el clima templado y estable. En el norte de Cortez Durgon Nuclés, la Syrah es la única variedad tinta utilizada y se caracteriza por su color pleno y profundamente aromático. Ahora se utiliza cada vez más en el Sur. Color brillante, buenas propiedades antioxidantes, taninos espesos y aromáticos.

Carignan e Carignan

También conocido como vino Carignan, tinto francés, Cabernet Sauvignon y vino fino. Originaria de España, es una de las variedades de vino de alta calidad más antiguas de los países de Europa occidental. Se cultiva en todo el mundo. Se introdujo por primera vez en Yantai, provincia de Shandong, en 1892 desde Europa occidental. En la actualidad, Shandong, Hebei, Henan y otras zonas de producción cuentan con grandes superficies de cultivo. Esta variedad es una de las variedades de vino tinto más antiguas del mundo. El vino es de color rojo rubí, tiene un sabor positivo y buen aroma. Adecuado para mezclar, pelar y elaborar vino blanco o vino rosado con otras variedades.

Aunque China tiene una historia de cultivo de casi cien años y alguna vez fue la variedad principal, debido a la mala calidad del vino, es difícil producir vino tinto seco de alta calidad por sí solo, y también ha disminuido en los últimos años. Sin embargo, tiene las ventajas de un cultivo fácil y un alto rendimiento, por lo que es muy popular entre los cultivadores. Por lo tanto, la fábrica de audio todavía tiene un área que se puede utilizar para mezclar vino tinto y hacer brandy, por lo que tiene cierta importancia de promoción y perspectivas de desarrollo en la producción.

Barbera

La Barbera proviene de Italia y es la segunda variedad más cultivada en este país. La mitad de los vinos tintos del Piamonte proceden de Barbera. Los vinos de Barbera vienen en muchos estilos, y las mejores variedades pueden soportar largos períodos de envejecimiento. El fruto de Barbera todavía tiene una alta acidez incluso cuando está completamente maduro, lo que le confiere ciertas ventajas en climas cálidos.

En el sur de Italia, cuando la uva Barbera da demasiado fruto, el vino producido puede ser espeso y muy ácido. También se utiliza para dar color a los vinos Nebbiolo en Barbera, Italia, o se mezcla con otros vinos del sur de Italia para mejorar el volumen relativamente fino y la alta acidez. En los últimos años, la calidad general de la Barbera italiana ha mejorado al limitar la producción de uva y aumentar el envejecimiento en barricas de roble, lo que da como resultado no sólo vinos jóvenes y vivaces, sino también vinos ricos y potentes.

Fuera de Italia, Argentina es el país donde se cultiva más Barbera y, en Estados Unidos, crece principalmente en San Diego, California.

Joaquin Valley Babela procedente de Estados Unidos se utiliza principalmente para mezclar vino para complementar la acidez que falta en otras variedades.

Los vinos de Barberá de calidad se presentan en una amplia variedad de estilos. En general, los vinos son de color rojo rubí intenso, con mucho cuerpo, bajos en taninos y ricos en acidez.

Vino Cinsault

El vino Cinsault es originario de Francia y ha ido creciendo junto con la industria vitivinícola de la región de Languedoc, en el sur de Francia, durante cientos de años. Hoy en día se cultiva en Provenza y Midi. Desde la década de 1970, el cultivo en Francia ha disminuido. Se utilizaba principalmente para mezclar vinos y hoy en día sigue siendo un ingrediente del famoso vino Chateauneuf-du-Pape de la región del Ródano.

Cinsault se cultiva ampliamente en Italia, Marruecos, Túnez y Oriente Medio, y también se distribuye en cierta medida en Europa del Este, Australia y Sudáfrica.

El lenguaje principal del reclamo es la mezcla con Corinthian, Bellevin y otros vinos, pero a veces se usa para producir vinos tintos monovarietales. El fruto de Cinsault es mucho más grande que otras variedades de vino tinto y, a veces, incluso se considera una uva fresca. Tiene una proporción baja de piel/jugo, por lo que el color del vino a veces parece pálido y puede usarse para elaborar vinos rosados. El vino Shensuo tiene un sabor suave a bayas maduras, un bajo contenido de taninos y un toque de mermelada de fresa y ciruelas hervidas. El vino Shensuo huele a toalla mojada cuando es joven, pero este olor desaparecerá rápidamente con la ventilación.

Glenacha

Proviene de la región de Aragón, en el noreste de España, y también es la variedad de vino tinto más cultivada en España. Existen grandes superficies de cultivo en Rioja y Navarra. Corinthia es una de las materias primas utilizadas para mezclar el famoso vino español Vega Siciliaa. También es la segunda variedad de vino tinto más grande del mundo.

La historia corintia se cultiva ampliamente en Francia, abarcando el sur del Rosellón, así como el sur de los valles de Languedoc, Midi y Ródano. Puede producir vino de alta calidad en condiciones cálidas, ventosas y secas. En estas zonas, las plantas de uva no están moldeadas para garantizar bajos rendimientos, lo que da como resultado vinos con mucho cuerpo. Corinto puede producir vinos tintos monovarietales y vinos rosados, pero se utiliza más comúnmente para mezclar Carignon, Cinsault y Syrah. En Gaudali, Corinthian fue la variedad de vino tinto más cultivada hasta finales de los años 1970, superada más tarde por Syrah y Cabernet Sauvignon. Hoy en día, en el valle de Barossa, los vinos corintios se mezclan principalmente con vinos Syrah.

En comparación con otras variedades de vino tinto, Corinthian tiene un color más claro y el vino madura más rápidamente, especialmente en condiciones de alto rendimiento. Si los rendimientos se controlan bien, Corinthians puede producir ricos vinos tintos que pueden envejecer durante décadas. También se utiliza para producir vinos rosados ​​y generosos.

Malbec Malbec

El Malbec es originario de Francia y es una de las cinco variedades permitidas para la mezcla de vinos en la región de Burdeos. Solía ​​​​ser famoso, pero recientemente ha caído en desgracia, principalmente porque es fácil de enfermar, tiene poca resistencia a las heladas y tiene poca capacidad de cuajado de frutos. El Malbec ha crecido históricamente en muchas partes de Francia, pero hoy se concentra principalmente en el suroeste.

El Malbec se cultiva ampliamente en Argentina, produciendo algunos excelentes vinos monovarietales, y también se cultiva en Chile y Australia.

El vino tinto Marbet tiene un aroma afrutado y equilibrado, con aromas de grosella negra, mora y ciruela, y ocasionalmente un toque de melocotón. El sabor es más suave que el Cabernet. Además, el Malbec también se utiliza para mezclar vino, lo que hace que el vino sea bebible temprano. El vino tiene un cuerpo suave, está lleno de carácter, tiene un color hermoso y contiene una cantidad considerable de taninos, lo que lo hace adecuado para mezclar con Cabernet Sauvignon.

Nebbiolo

Es originaria de Italia y produce los vinos más memorables y duraderos. Nebbiolo considera que la industria vitivinícola italiana es el secreto mejor guardado del mundo. Sólo se cultiva en el noroeste del Piamonte y se extendió a otras partes del mundo hasta hace una docena de años. Hoy en día, Nebbiolo es la mejor opción para los mejores vinos DOCG de Italia. Incluso en Piemonte, el Nebbiolo sólo se cultiva en unas pocas zonas seleccionadas. Debido a las dificultades de cultivo y los bajos rendimientos, la producción de Nebbiolo representa sólo el 30% de la del Piamonte.

Aunque se han llevado a cabo pruebas de Nebbiolo en regiones vinícolas de todo el mundo, pocas han tenido un éxito total. Normalmente, las uvas Nebbiolo pierden su aroma único una vez que abandonan su suelo natal. Actualmente, sólo una pequeña cantidad de uva Nebbiolo se cultiva en América del Norte y del Sur. En Argentina, la calidad del vino se ve afectada debido al escaso control de los rendimientos por parte de los productores.

Los excelentes vinos de Nebbiolo tienen sabores ricos y aromas complejos que pueden equilibrarse con altos niveles de acidez y taninos.

Pequeños y sabrosos.

Tiene su origen en Francia y es una de las cinco variedades clásicas que se utilizan hoy en día para mezclar vino tinto en Burdeos. Alguna vez fue más importante que el Cabernet Sauvignon en el Médoc, pero poco a poco fue perdiendo su dominio debido a su maduración tardía. Hoy en día, el Petit Verdot todavía se cultiva ampliamente en el sur del Médoc.

Al mezclar vino tinto de Burdeos, el Petit Verdot contribuye a un rico aroma y un color profundo. Fuera de Francia, Petit Wille se cultiva en Chile, el Valle de Napa, California y otros lugares.

El Petit Verdot se utiliza para mezclar vino. Su aroma contiene especias y pimienta, de estilo muy similar al Syrah. Debido a su piel gruesa y oscura, proporciona un color maravilloso para mezclar vinos.

Sangiovese

Producida originalmente en Italia, es la variedad de uva tinta más cultivada en Italia. El nombre de Sangiovese es Toscana y los primeros registros se remontan al siglo XVI. Es el único ingrediente de algunos de los vinos más famosos de Italia, como Brunello di Montalcino, y es el ingrediente principal del vino Chianti. Es muy importante elegir una sola línea de esta variedad, de lo contrario el vino producido alcanzará una calidad media.

Una vez que Sangiovese está lejos de su tierra natal, a menudo se aclimata, por lo que rara vez se planta fuera de Italia. Se cultivan pequeñas cantidades de uvas Sangiovese en Argentina, Sudáfrica y el Valle de Napa en California. Vale la pena mencionar que, aunque las uvas cultivadas en California tienen una profunda conexión histórica con sus parientes italianas, el vino Sangiovese producido en California hoy tiene su propio estilo único.

El vino tinto Sangiovese es un son típico italiano. Sus notas especiadas incluyen canela, pimienta negra, ciruelas guisadas, cerezas negras y un aroma terroso fresco y pleno. Los vinos más nuevos a veces pueden tener un aroma ligeramente floral.

Orquídea francesa

También conocida como azul francesa, es una especie euroasiática, originaria de Austria. Fue introducida en China desde Francia en 1892 y actualmente se cultiva en Hebei, Shandong. Henan y otros lugares.

Jugo casi redondo, negro azulado, color rojizo, rendimiento de jugo 78%. El vino elaborado con él es de color rojo rubí, claro y brillante, tiene un aroma típico del vino tinto, es suave y refrescante, tiene una acidez adecuada, buen retrogusto y es de gran calidad.

Los requisitos del suelo no son estrictos y puede crecer bien en terrenos áridos y secos. Resistencia moderada a las enfermedades, sin agrietamiento de la fruta, algunas quemaduras solares.

Apto para el cultivo de setos y podas a mitad de brote.

La orquídea francesa es una variedad excelente para elaborar vino tinto seco y tinto dulce. Puede cultivarse en el norte de China, el sur de Liaoning y el centro noroeste de China.

Cabemet Gemischet

Producida originalmente en Francia, es una de las variedades más antiguas de Francia, y es una variedad hermana de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Introducido en China en 1892, ahora se cultiva en Yantai.

El vino elaborado a partir de él es de color rojo rubí, claro y brillante, suave y refrescante, típico del Cabernet Sauvignon, y de gran calidad.

El Cabernet Gernischet es una variedad mundialmente famosa para la elaboración de vino tinto. Se cultiva en Shandong, Sureste, Norte y Noroeste de China.

Spatburunder Underground Space

Spatburunder es una variedad de uva tinta milenaria. Esta pequeña uva madura tarde, por lo que produce un vino rico, sustancioso y fácil de comer con un ligero sabor a almendra.

Tempaniyo

El tempaniyo es originario del norte de España. El suelo calcáreo de las laderas áridas es la mejor condición para el cultivo. A diferencia de otros productos de España, es adecuado para climas más fríos y suaves. clima. Tempaniyou es la variedad más importante de Rioja y se cultiva principalmente en Rioja Alta y Rioja Alavesa, Alta Rioja. También se cultiva mucho en el norte de España, pero no es muy conocido en otros países. La calidad del Tempaniyou no es mala, pero su defecto común es la falta de acidez. El vino suele mezclarse con otras variedades de uva.

Zinfandel Zinfandel

Introducida desde Italia en California en el siglo XIX, actualmente es la variedad con mayor superficie de plantación allí. Se utiliza principalmente para producir vino de mesa en general y semi-. vino blanco espumoso dulce. Pero si se planta en una pendiente de grava fresca, el rendimiento es pequeño y el proceso de remojo es largo, también puede producir vino tinto duradero y de alta calidad con un rico aroma floral y afrutado y, a menudo, tiene el sabor de varias especias. después del envejecimiento. Dry Creek Valley, Alexandra Valley, Geyserville, Amador, Sierra Foothill y Paso Robles son las mejores zonas productoras.

Análisis nutricional

1. El vino contiene azúcares, alcoholes, ácidos orgánicos, sales inorgánicas, vitaminas y otros nutrientes, que tienen diferentes beneficios para el desarrollo humano;

2. El vino es la única bebida alcohólica alcalina que puede neutralizar los alimentos ácidos como el pescado grande, la carne y los fideos de arroz que la gente moderna come todos los días, reducir el colesterol malo en la sangre y promover la digestión;

3. Vino Contiene ingredientes antioxidantes y ricos compuestos fenólicos, que pueden prevenir la arteriosclerosis y la agregación plaquetaria, proteger y mantener las funciones fisiológicas normales de los sistemas cardiovascular y cerebrovascular y desempeñar un papel en la protección del corazón y la prevención de accidentes cerebrovasculares;

4. El vino tinto es rico en taninos, que pueden proteger contra las caries y el daño por radiación. Beber vino tiene un muy buen efecto de belleza en las mujeres, puede reponer el qi, activar la sangre y hacer que la piel sea elástica;

5. El vino tinto contiene más antioxidantes, que pueden eliminar o combatir los radicales libres de oxígeno. , por lo que tiene efectos antienvejecimiento y prevención de enfermedades, beber regularmente también puede prevenir la enfermedad de Alzheimer;

6. mejores propiedades anticancerígenas. Este ingrediente puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibir la propagación de las células cancerosas. El vino tinto se elabora a partir del fruto entero de la uva, por lo que es un buen producto para prevenir el cáncer.

Generalmente los adultos sanos pueden beberlo.

1. Es más adecuado para mujeres;

2. Los pacientes con diabetes y úlceras graves no deben beber alcohol.

Instrucciones de elaboración

1. Es incorrecto añadir bebidas carbonatadas como Sprite y Coca-Cola al vino. Por un lado, destruye el sabor original de la fruta pura, por otro lado, también agrega mucha azúcar y gas, lo que afecta la nutrición y eficacia originales.

También es incorrecto beber con cubitos de hielo. Debido a que el vino se diluye después de agregar hielo, no es adecuado para consumidores con hiperacidez y úlceras.

3. El vino tinto se puede beber a temperatura ambiente y no es necesario enfriarlo. Lo mejor es abrir la botella durante 1 hora y esperar hasta que el vino haya respirado completamente antes de beberlo.

Dietoterapia

El vino tiene las funciones de nutrir, ayudar a la digestión, reducir la hinchazón, diuresis y esterilizar;

Es de ayuda en la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares. , protegiendo el corazón y previniendo accidentes cerebrovasculares. Tiene muy buen efecto de belleza y belleza y es un buen producto para prevenir el cáncer. Beber regularmente también puede prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Vino blanco: se produce pelando uvas blancas o tintas y fermentando el mosto. El color es amarillo claro o amarillo dorado, claro y transparente, y tiene una tipicidad única. El vino blanco no es blanco, como tampoco lo son las uvas blancas. Incluyendo todo el amarillo en los colores comunes, cuanto más viejo sea el año, ¡más amarillo será el color!

El vino es una bebida elaborada a partir de uvas fermentadas. Su color, sabor afrutado y aroma varían según la variedad, origen y calidad de la uva. Se puede dividir en vino blanco, vino tinto y vino rosado. El contenido de alcohol es generalmente de 8 a 20. Es una bebida elegante con un sabor dulce y suave, rica en nutrientes y puede prevenir y tratar muchas enfermedades. Se hizo popular por primera vez en Francia, Europa, América y el mundo. En los últimos años se ha convertido también en una bebida indispensable en la mesa del comedor y en las celebraciones de nuestro pueblo.

El vino blanco se elabora a partir de uvas de color más claro y sin piel y se utiliza generalmente en platos de marisco.

Análisis nutricional

[Editar este párrafo]

1. El vino contiene nutrientes como azúcares, alcoholes, ácidos orgánicos, sales inorgánicas y vitaminas. diferentes beneficios para el desarrollo humano;

2. El vino es la única bebida alcohólica alcalina que puede neutralizar los alimentos ácidos como el pescado grande, la carne y los fideos de arroz que la gente moderna come todos los días y reducir el colesterol malo. la sangre y promueve la digestión;

3. El vino contiene ingredientes antioxidantes y compuestos fenólicos ricos, que pueden prevenir la arteriosclerosis y la agregación plaquetaria, proteger y mantener las funciones fisiológicas normales de los sistemas cardiovascular y cerebrovascular, proteger el corazón. y prevenir el efecto del derrame cerebral;

4. Beber vino tiene un buen efecto embellecedor en las mujeres. Puede reponer el qi y activar la circulación sanguínea y hacer que la piel sea elástica. Las pieles contienen retinol blanco, sus propiedades anticancerígenas son las mejores entre cientos de plantas que la gente come comúnmente. Este ingrediente puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibir la propagación de las células cancerosas. El vino tinto se elabora a partir del fruto entero de la uva, por lo que es un buen producto para prevenir el cáncer;

6. El vino tinto contiene más antioxidantes, que pueden eliminar o combatir los radicales libres de oxígeno, por lo que tiene propiedades anti- propiedades preventivas y de envejecimiento. Los efectos de la enfermedad, el consumo regular de alcohol también pueden prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Población Relevante

Adultos sanos.

1. Es más adecuado para mujeres;

2. Los pacientes con diabetes y úlceras graves no deben beber alcohol.

Instrucciones de elaboración

1. Es incorrecto añadir bebidas carbonatadas como Sprite y Coca-Cola al vino. Por un lado, destruye el sabor original de la fruta pura, por otro lado, también agrega mucha azúcar y gas, lo que afecta la nutrición y eficacia originales.

También es incorrecto beber con cubitos de hielo. Debido a que el vino se diluye con hielo, es muy adecuado para consumidores con hiperacidez y úlceras.

3. El vino blanco sabe mejor cuando está frío.

Dietoterapia

El vino tiene las funciones de nutrir, ayudar a la digestión, reducir la hinchazón, diuresis y esterilizar;

Es de ayuda en la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares. , protegiendo el corazón y previniendo accidentes cerebrovasculares. Tiene muy buen efecto de belleza y belleza y es un buen producto para prevenir el cáncer. Beber regularmente también puede prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Comentarios

[Editar este párrafo]

1. El vino elaborado en China se ha hecho famoso. La elaboración de vino moderno comenzó a finales de la dinastía Qing y fue iniciada por Changyu Grape Brewing Company en Yantai, Shandong en 1892. Desde la liberación, la industria del vino de uva de mi país se ha desarrollado rápidamente, con ricas variedades, que incluyen vino tinto, vino blanco, vino tinto claro, vino rosado, vino de naranja, etc. Según el contenido de azúcar, existen vinos súper dulces, vinos dulces y vinos semisecos. Según el método de elaboración, se distinguen vino original, vino generoso (alta concentración) y vino añadido.

2. El proceso de elaboración del vino no sólo hereda los métodos de funcionamiento tradicionales, sino que también innova continuamente. Generalmente pasa por procesos como selección de material, trituración, extracción de jugo, fermentación principal, postfermentación, almacenamiento, clarificación y embotellado.

Composición nutricional del vino blanco (por 100 gramos)

Nombre del componente contenido

Humedad (g) 9,4

Energía (kcal) 66

Energía (kilojulios) 275

Proteínas (g) 0,1

Grasas (g) 0,1

Carbohidratos (g )0,01

Fibra dietética (g) 0,04

Colesterol (mg) 0

Ceniza (g) 18

Vitamina a (mg )2

Caroteno (mg) 35

Retinol (mg) 1,6

Tiamina (microgramo) 3

Rivoflavina 2 mg

Niacina (mg) 0,02

Vitamina C (mg) 0,06

Vitamina E (T) (mg) 0,06

A-E 0,01

(β-γ)-E 0

δ-E 0

Calcio (mg) 0

Fósforo (mg) 0

Potasio (mg) 0

Sodio (mg) 0

Magnesio (mg) 0

Hierro (mg) 0

Zinc (mg) 0

Selenio (microgramo) 0

Cobre (mg) 0

Manganeso (mg) 0

Yodo ( mg) 0