¿Qué parte del cerdo es salchicha de fideos de cerdo?

Los fideos de cerdo son una parte del colon transverso que se utiliza para absorber nutrientes. Es una sección del intestino delgado conectada al intestino grueso del cerdo. Es más grueso que otros intestinos delgados, tiene una textura crujiente y tiene más nutrientes. Por supuesto, no es fácil comprarlo en el mercado porque mucha gente se apresura a comprarlo, y las personas a las que les gusta comer salchichas gordas lo comprarán primero.

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