¿Cómo almacenar la paja de maíz de forma ecológica?
El uso de ensilaje para almacenar paja de maíz verde o parcialmente verde después de la cosecha de otoño durante mucho tiempo puede preservar su contenido nutricional, tiene una textura suave y fragante y puede estimular el apetito de ganado vacuno y ovino, y soluciona el problema de la escasez de forraje en invierno y primavera. Al mismo tiempo, hacer ensilaje ahorra la mitad de espacio que apilar la misma cantidad de heno. También es beneficioso para la prevención de incendios, la prevención de la lluvia, la prevención del moho y la eliminación de plagas de los cultivos en la paja.
La tecnología clave para la elaboración de ensilaje es proporcionar las condiciones necesarias para la reproducción de las bacterias del ácido láctico:
Primero, durante el proceso de preparación, las materias primas deben ser lo más cortas posible y los agujeros deben estar compactados y densos. Retire la mayor cantidad de aire posible del hoyo. 2. El contenido de humedad de las materias primas es aproximadamente del 75% (es decir, cuando el agua se puede exprimir con la mano pero sin gotear), es más adecuado para la reproducción de bacterias del ácido láctico. Durante el ensilaje, se debe determinar si se debe rociar agua en función del verdor de los tallos de maíz. En tercer lugar, las materias primas deben contener una cierta cantidad de azúcar, y el contenido de azúcar de la paja de maíz generalmente cumple con los requisitos.
Hay muchas formas de ensilar tallos de maíz. Aquí solo presentamos los métodos de ensilaje generales más básicos para facilitar la promoción en las zonas rurales.
1. Elegir un lugar con suelo sólido, terreno alto y seco, a sotavento del sol, y donde el agua de lluvia no sea propensa a encharcarse para construir una bodega de ensilaje. La forma del pozo generalmente se divide en circular y rectangular. La pared del pozo es plana y lisa, impermeable al agua y al aire. El ancho del sótano generalmente debe ser menor que la profundidad, y una mejor proporción es 1: 1,5-2, lo que favorece la compactación de las materias primas por su propio peso y puede reducir las pérdidas. El tamaño de la bodega debe determinarse en función de la cantidad de ensilaje y del número de cabezas de ganado. El diámetro general del círculo está entre 1,7 y 3 metros y la profundidad es de 3 a 4 metros. El fondo debe ser el fondo de la olla. Las grandes explotaciones ganaderas deben utilizar fosos rectangulares con un ancho de 1,7 a 3 metros y una profundidad de 2,3 a 3,3 metros. La longitud depende de la cantidad de ensilaje. Las cuatro esquinas de una bodega rectangular deben ser redondeadas para facilitar la caída y compactación de las materias primas. Para reducir la pérdida de ensilaje, se debe colocar una capa de película plástica en el fondo y alrededor de la bodega.
2. Para calcular la capacidad de la bodega de ensilaje, primero debemos conocer el peso del ensilaje por unidad de volumen (metros cúbicos) en función del contenido de humedad de las materias primas y del grado de picado (como como el peso de los tallos de maíz picados con bajo contenido de humedad). En condiciones normales, es de 430 a 500 kilogramos por metro cúbico, el corte en bruto es de 380 a 450 kg), y luego se multiplica por el volumen de la bodega (una bodega redonda es de 3,14); x radio 2x profundidad de la bodega; una bodega rectangular es largo de la bodega × ancho de la bodega × profundidad de la bodega, ambos (en metros), es decir, se obtiene el peso (kg) del ensilaje en el hoyo.
3. Es mejor cortar y almacenar las materias primas del ensilaje el mismo día. Antes de cargar el sótano, verifique si el fondo y las paredes del sótano están pavimentados con "ropa de cama" y si hay esteras de caña en los lados del sótano (para evitar que la materia prima y la tierra entren al sótano), y luego comience a cortar el césped. (la longitud de la siega no debe exceder los 3,3 cm). Cortar los bordes y empaquetarlos para evitar que las materias primas picadas queden expuestas al sol durante demasiado tiempo fuera del sótano. Las materias primas cargadas en la bodega deben estar distribuidas en cualquier momento. Si los ingredientes están demasiado secos, espolvorea un poco de agua uniformemente. Se requiere compactación cada 30 cm. Preste especial atención al apisonamiento alrededor del sótano, preferiblemente con un mortero de piedra o presionando con un tractor. Llénelo capa por capa y selle el sótano cuando tenga forma de cúpula a 0,5-1 metros del suelo. Al sellar el sótano, primero cúbralo con una película plástica, agregue una capa de heno blando, apisónelo con tierra y aplane la superficie. Después de sellar el pozo, excave una zanja de drenaje de 1 metro alrededor de la entrada del pozo y verifique periódicamente si la parte superior del pozo se ha hundido. Si se encuentra hundimiento se debe reparar nuevamente para evitar la entrada de aire y lluvia.
4. Identificación En condiciones normales de producción, la calidad del ensilaje se puede evaluar oliendo y observando su olor, color y textura. El ensilaje normal tiene un olor aromático, un fuerte sabor amargo y no huele a humedad. Cuanto más se acerque el color al color real de la materia prima, mejor. La textura es suave y ligeramente húmeda, y los tallos y las hojas conservan en su mayoría su estado de materia prima y son claramente visibles. Si la acidez es ligera, o hay olor agrio o mal, el color es marrón o negro y la textura es pegajosa o seca, es ensilado de mala calidad. El ensilaje que es de mala calidad, huele pegajoso o está mohoso y negro no se puede alimentar al ganado.
5. Generalmente, el proceso de fermentación se puede completar con paja de ensilaje en unos meses y se puede utilizar para abrir bodegas. Una vez descubierta la bodega circular, se puede retirar capa por capa. No se puede cavar un nido desde el medio. Cubrir a tiempo después de tomar el material. Se debe cavar un hoyo rectangular desde un extremo, hacia abajo y luego cubrirlo. La cantidad de alimento debe controlarse en 7-10 kg por vaca, 1-2,5 kg para ovejas y 15-20 kg para ganado vacuno. La paja de ensilaje tiene un efecto laxante y no debe administrarse sola. Las hembras preñadas deben ser alimentadas con cuidado y moderación. Se puede utilizar lechada de lima entre un 3% y un 5% para neutralizar el ácido.
2. La clave para una producción exitosa de ensilaje
1. Las materias primas deben tener un determinado contenido de humedad.
Generalmente, el contenido de humedad de las materias primas utilizadas para el ensilaje debe mantenerse entre 65% y 70%. No es fácil ensilar si el contenido de humedad es inferior o superior a este. Cuando el contenido de humedad sea alto, agregue salvado para absorber el agua, y cuando el contenido de humedad sea bajo, agregue agua.
2. Las materias primas deben tener un determinado contenido en azúcar. Generalmente, se requiere que el contenido de azúcar de las materias primas no sea inferior al 2%.
3. El proceso de ensilaje debe ser rápido. La forma más eficaz de acortar el tiempo de ensilaje es rápidamente. El proceso de ensilado en las pequeñas explotaciones generalmente se completa en 3 días. Esto requiere: recogida rápida, entrega rápida, corte rápido, carga rápida, estampado rápido y sellado rápido.
4. Al cargar la bodega, se debe compactar el ensilaje, descargar el aire del ensilaje tanto como sea posible y crear un ambiente anaeróbico tanto como sea posible.
5. Sellado. Los contenedores de ensilaje no deben tener fugas ni estar expuestos al aire. Asegúrese de prestar atención a los trabajos de mantenimiento pasado mañana.
Siempre que domines lo siguiente: agua, azúcar, velocidad, solidez y densidad, podrás elaborar ensilaje con éxito.
¿A qué aspectos se debe prestar atención a la hora de alimentar con ensilaje al ganado?
Al tomar ensilaje de un foso de ensilaje rectangular, se debe tomar gradualmente desde un extremo. Está prohibido cavar hoyos para evitar la exposición prolongada de la superficie y afectar la calidad del ensilaje. Una vez abierto el silo, se deben realizar retiradas continuas todos los días para poder alimentar el ensilado antes de que el moho se multiplique por completo. Si la alimentación se detiene a mitad de camino y el intervalo es largo, la bodega debe sellarse de acuerdo con el método de sellado original de la bodega y debe ser hermética y hermética. Tome tanto como necesite todos los días y cúbralo con una estera de paja o una película de plástico inmediatamente después de su uso.
El ensilaje es apto para todo tipo de ganado y aves de corral y generalmente es consumido por ellos. Sin embargo, cuando se utiliza un ganado individual por primera vez, debe haber un proceso de acostumbramiento, por lo que cuando se alimenta, se debe aumentar gradualmente de menos a más.
El ensilaje es bueno, pero sólo como parte del forraje. En términos de materia seca, la dosificación representa más del 50% de la materia seca de la dieta. Debido a que tiene un efecto laxante, se debe controlar la cantidad de alimentación de las hembras preñadas. La cantidad de alimento no se puede generalizar, sino que también depende de la calidad del ensilaje, el tipo de ganado, la edad y la dirección de producción.
(Tomemos como ejemplo las vacas lecheras: el pienso diario para vacas lactantes es de 5-7kg por 100kg de peso corporal. Para vacas de engorde, el pienso diario es de 3-5kg).
El ensilado congelado debe descongelarse antes de alimentarlo. Cuando el ensilaje se deteriora, se debe sacar y desechar a tiempo para evitar el envenenamiento del ganado u otras enfermedades.