Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo asar pollo sedoso con sal? ¿Cuáles son las formas de asar pollo sedoso con sal?

¿Cómo asar pollo sedoso con sal? ¿Cuáles son las formas de asar pollo sedoso con sal?

1. Limpiar las patas de pollo, las vísceras, la cabeza y el cuello, y secar por dentro y por fuera con papel de cocina.

2. Atar bien las piernas de pollo con hilo de algodón; Distribuya uniformemente el polvo de pollo al horno con sal. Aplique por dentro y por fuera del pollo y masajee por un rato.

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5. Pelar las papas, cortarlas en trozos pequeños y abrir. Hervir agua en una olla, agregar una cucharada de sal, poner las papas y cocinar por 5 minutos, retirar y no agregar papas; No me gustan.

6. Cortar el jengibre, las cebolletas y las cebolletas en trozos pequeños.

7. Poner el jengibre, las cebolletas y 1/3 de las cebolletas en la panza de pollo;

8. Extienda los trozos de papa y la cebolla restante en la bandeja para hornear;

9. Coloque el pollo sobre las papas y la cebolla y cubra la superficie con una capa de aceite de maíz;

10. Agregar Se ha precalentado el horno a 200 grados, y la siguiente capa a 200 grados durante 1 hora y 40 minutos. Sácalo y úntalo con una capa de aceite de maíz. La piel quedará más dorada y crujiente. . Ajuste el tiempo y la temperatura de acuerdo con las condiciones reales de su horno.