¿Cómo freír rábano blanco de forma deliciosa y sencilla?
1. Rábano blanco salteado con chorizo de ternera.
1. Preparar los ingredientes: salchicha de ternera, rábano blanco, pimienta de mijo, salsa de soja, sal, hojas de ajo.
2. Lavar el rábano y el pimiento, desmenuzarlos y cortar las hojas de ajo en trozos pequeños.
3. Lonchas de tripas de vacuno.
4. Vierte aceite vegetal en la olla y calienta hasta que esté 80% caliente.
5. Echar la salchicha de ternera en la olla y sofreír para quitar la humedad de la salchicha de ternera.
6. Añade el mijo y continúa salteando.
7. Añade el rábano blanco rallado y sofríe.
8. Añade una cucharada de salsa de soja y colorea.
9. Por último añade sal al gusto y espolvorea con hojas de ajo.
2. Rábano blanco frito.
1. Preparar los ingredientes: 2 rábanos, 1 gamba seca, 2 pimientos rojos, 2 rodajas de jengibre, 1 chalota, la cantidad adecuada de aceite y sal.
2. Enfriar el aceite en una sartén caliente, añadir el pimiento rojo picado y el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante.
3. Añade los camarones y sofríe.
4. Sofreír hasta que esté fragante, añadir el rábano blanco y sofreír.
5. Sofreír hasta que el rábano blanco esté transparente y suave, luego añadir sal al gusto.
6.Por último, sofreír uniformemente y espolvorear con un poco de cebolla verde picada.
3. Rábano blanco frito picante.
1. Preparar los ingredientes: rábano blanco, sal, salsa de soja, ají seco.
2. Blanquear el rábano blanco en agua y reservar.
3. Cortar la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento en gajos y reservar.
4. Después de que la sartén de aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta, las cebolletas, el jengibre y el ajo picado. Una vez que esté fragante, agregue el rábano rallado y saltee unas cuantas veces. Agregue sal y salsa de soja y retírelo de la sartén.