¿Cuáles son los beneficios de hacer papilla con lomo blanco y hongo negro?
Tabúes del hongo de lomo blanco
1. Aunque el hongo negro tiene muchos beneficios, comerlo incorrectamente también puede dañar el organismo. Los expertos recuerdan que los pacientes con accidente cerebrovascular hemorrágico deben tener cuidado debido a. su mala función de coagulación.
2. Debido al efecto anticoagulante del hongo negro, debe usarse con precaución una vez que se produce una hemorragia cerebral, especialmente en los primeros 3 meses después del inicio de la hemorragia cerebral, incluso después de que la hemorragia cerebral se haya recuperado. , y no se puede consumir en grandes cantidades.
3. Se recomienda evitar el consumo de grandes cantidades de hongo negro antes y después de la cirugía y extracción dental. Tampoco deben ingerirlo los pacientes con hemoptisis, sangre en las heces, hemorragia nasal, etc. El hongo negro tiene un efecto laxante y laxante y no es adecuado para personas con constitución diarreica que tomen demasiado.
4. Además, cabe señalar que la solubilidad de la fibra dietética y los polisacáridos del hongo negro puede aumentar después de cocinar el hongo negro a alta temperatura, lo que es útil para la absorción y utilización del hongo negro. debe cocinarse y no comerse directamente después de remojarlo en agua.
Eficacia del hongo de lomo blanco
1. El consumo regular de hongo negro puede inhibir la agregación plaquetaria, reducir el contenido de colesterol en sangre y es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria. arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es bastante beneficioso y tiene la reputación de "aspirina en los alimentos".
2. La investigación científica moderna ha descubierto que hay una sustancia llamada nucleósido de purina en el hongo negro, que se llama polisacárido del hongo negro. Tiene una fuerte actividad anticoagulante, agregación antiplaquetaria y efectos antitrombóticos.
3. Para las personas con dislipidemia, comer hongos con regularidad puede desempeñar un papel terapéutico, pero solo se puede utilizar como medio auxiliar además del tratamiento farmacológico. Se puede consumir 2 o 3 veces por semana.