¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar huevos de codorniz en una olla arrocera?
2. Lavar los huevos de codorniz frescos y cocerlos en agua hirviendo durante 7-10 minutos. Los huevos de codorniz estarán completamente cocidos. Este método requiere muy poco tiempo para cocinar huevos de codorniz, pero debido a la expansión térmica y la contracción en frío, los huevos de codorniz fríos se hierven directamente en agua hirviendo y son muy fáciles de romper.
3. Poner los huevos de codorniz lavados en agua fría y cocerlos. Después de hervir a fuego alto, continúe cocinando a fuego lento durante 10 a 12 minutos hasta que los huevos de codorniz estén completamente cocidos. De esta forma las cáscaras de los huevos de codorniz no se romperán fácilmente.
4. Lavar los huevos de codorniz, remojarlos en agua fría y luego blanquearlos en agua hirviendo durante unos 6 minutos. Luego poner los huevos de codorniz cocidos en agua fría, para que se deshagan las cáscaras de las codornices. Los huevos no son fáciles de romper y fáciles de pelar, la cáscara del huevo no se pega a la clara.