¿Cómo hacer pizza con una bandeja para hornear eléctrica?
Pizza casera deliciosa
Ingredientes:
Cuatro 120g levadura 2g agua 70g zanahoria media pimiento rojo y verde media cebolla medio maíz medio tocino derecho queso derecho Salsa de tomate, azúcar adecuada, 4 g de sal, 2 g de aceite.
Pasos:
1. Poner en un recipiente la harina, el azúcar y la sal y remover uniformemente. Agregue agua tibia a la levadura para hacer agua de levadura.
2. Vierta lentamente el agua de levadura en la harina, revuelva la harina hasta formar un flóculo y comience a amasar la masa.
3. Después de amasar la harina hasta obtener una masa, añade una cucharada de aceite y continúa amasando la masa. Después de que la masa esté suave, cúbrela con film transparente y deja que la masa suba hasta que duplique su tamaño (la masa no se encogerá al presionarla con las manos).
4. Materiales de preparación: cortar las zanahorias en dados, cortar los pimientos rojos y verdes y las cebollas en tiras, quitar los granos del maíz cocido y cortar en rodajas el tocino y el jamón.
5. Amasar nuevamente la masa fermentada y dejar reposar diez minutos antes de extenderla. Hazlo lo más fino posible y usa un palillo para hacer algunos pequeños agujeros en el pastel.
6. Precalentar el molde para horno eléctrico con una capa de aceite, extender la masa del bizcocho durante 5 minutos, sacarlo y dejar enfriar.
7. Unte una capa de salsa de tomate sobre la base, espolvoree una fina capa de queso y luego espolvoree uniformemente las verduras preparadas cortadas en cubitos, el tocino y el jamón.
8. Precalentar las tapas superior e inferior del molde eléctrico y untarlas con aceite, añadir la base del bizcocho, tapar el molde y calentar. Tapar y calentar durante unos dos minutos y el plato estará casi cocido. Abra la tapa superior, espolvoree con queso, cubra el pastel con una tapa transparente y caliente hasta que el queso se derrita. ¡De esta manera el queso no se manchará!
¡Se acerca la rica pizza!
Consejos:
1. Puedes añadir cualquier verdura a la pizza según tus preferencias personales. Por ejemplo, puedes optar por agregar champiñones, carne de cerdo o frutas como melocotones, piñas y mangos.
2. También puedes hacer tú mismo la salsa de tomate: pica los tomates, ponlos en la olla, añade azúcar de roca y cocina a fuego lento durante unos 12 minutos.
No olvides utilizar un palillo para hacer unos pequeños agujeros en el pan amasado para que sea más fácil de hacer.
4. No olvides espolvorear queso sobre el pan después de untarlo con salsa de tomate. El efecto de dibujo será mejor.