¿Cómo hacer conos de helado?
1.Preparar 50 gramos de clara de huevo, 20 gramos de azúcar fina, 50 gramos de mantequilla y 40 gramos de harina baja en gluten.
2. Romper las claras y el azúcar.
3. Añade la mantequilla y los ingredientes bajos y revuelve uniformemente. La masa está completa.
4. Colocar aproximadamente una cucharada y media de la masa en el centro del molde; armar el molde, calentar a fuego lento durante aproximadamente un minuto y luego calentar por el lado opuesto. Queda flexible y viértelo para darle forma hasta que ambos lados estén dorados.
5. Mientras esté caliente, forma un cono. Después de enfriar, se vuelve crujiente y cuajado, coloca el helado preparado en el cono y ¡el cono de helado perfecto estará listo!
Después de leer los pasos anteriores, creo que muchos internautas tienen cierta comprensión de cómo hacer conos de helado. En este momento sólo necesitas practicar lentamente.