Tabúes y funciones del hongo ostra rey

El contenido de proteínas de los hongos ostra es mayor que el de las verduras comunes, con una proporción adecuada de aminoácidos esenciales, así como una variedad de oligoelementos y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. role. Es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de polisacáridos y vitaminas. Su consumo regular mejorará el metabolismo del organismo y reducirá los niveles de colesterol.

Tabú: Los pacientes diabéticos deben comer menos Pleurotus eryngii. Debido al alto contenido de azúcar de los hongos ostra, los pacientes diabéticos son muy sensibles a la ingesta de azúcar. La absorción excesiva de azúcar puede agravar los síntomas de la enfermedad y retrasar el tratamiento de la diabetes.

Datos ampliados:

El micelio de Pleurotus eryngii crece vigorosamente y el hongo se desarrolla rápidamente. La cepa de color marrón oscuro tiene una fuerte resistencia a diversas bacterias, mientras que la cepa blanca tiene una resistencia débil a plagas y enfermedades. Las hifas viejas y maduras pueden secretar gotitas amarillas para formar micelio.

Las hifas en el medio de la pendiente son de color blanco espeso, las hifas aéreas son fuertes y la capacidad de trepar paredes es fuerte. Después del envejecimiento, se vuelven de color gris terroso claro. Si las condiciones de cultivo son las adecuadas, el micelio cubrirá la pendiente del tubo de ensayo en 7 a 10 días; si las condiciones no son las adecuadas, no será fácil formar cuerpos fructíferos;

Enciclopedia Baidu-Pleurotus eryngii