Cómo hacer cerdo desmenuzado frito con pimiento verde, cómo comerlo delicioso, formas comunes de hacer cerdo desmenuzado frito con pimiento verde

Ingredientes: lomo y pimiento verde

Accesorios: aceite de oliva, sal, salsa de soja, vino de cocción, pimienta, azúcar, esencia de pollo y aceite de sésamo

Pasos

1. Preparar todos los materiales.

2. Cortar la carne de cerdo en tiras, añadir la salsa de soja, el azúcar, el vino de cocción, la pimienta y el almidón y dejar marinar uniformemente durante un rato.

3. A continuación, añade un poco de aceite de oliva y revuelve uniformemente.

4. Echar aceite de oliva en el wok y sofreír la cebolla y el jengibre.

5. Añade la carne de cerdo desmenuzada y sofríe.

6. Sofreír el cerdo desmenuzado hasta que cambie de color y se endurezca.

7. Verter el aceite base en los pimientos verdes y sofreír.

8. Añade la salsa de soja.

9. Añade sal y azúcar.

10. Vierta la carne de cerdo desmenuzada y revuelva uniformemente.

11. Vierta el aceite de sésamo.

12. Añade un poco de esencia de pollo y sofríe uniformemente. Apaga el fuego.

Consejos

Lo mejor es sofreír el lomo, porque la textura seca del lomo es la más fresca.

Antes de freír el cerdo desmenuzado, añade un poco de aceite y remueve. Después de freír, la carne queda tierna y no se pega fácilmente a la sartén.

Se trata de un salteado automático y rápido. Agregue los condimentos al pimiento verde, saltee uniformemente con la carne de cerdo desmenuzada y sirva. Esto asegurará que los trozos de cerdo con pimiento verde queden fragantes y tiernos.