Extracto de lufa
Últimamente hay muchas esponjas vegetales en el mercado, pero la mayoría de las variedades son similares, ya sean esponjas vegetales delgadas y tiernas o cortas y gruesas. La calidad de la esponja vegetal en el norte sigue siendo un poco peor que la del sur, lo que también está relacionado con el contenido de humedad. A la luffa en el sur le gusta plantarla cerca del agua. Hay menos estanques y zanjas en el norte que en el sur, y la mayoría de ellos se plantan en huertos comunes. Recuerdo que cuando estaba en el sur, la luffa cultivada en casa desbordaba mucho jugo al freírse. La sopa de luffa que bebía era el jugo original de luffa. Si quieres beber sopa de lufa, solo puedes agregar agua al melón, por lo que el sabor aún es un poco peor. En general, la esponja vegetal es bastante popular. Es la primera opción para comer melón en verano. Puede eliminar el calor y reponer agua cada tres o cinco veces y puede refrescarte en verano. Luffa no sólo repone agua, sino que también tiene un buen efecto hidratante intestinal. Las personas con estreñimiento suelen comer un poco de esponja vegetal, que puede aliviar los síntomas. Me gusta mucho comer esponja vegetal. Siempre lo como en verano y hoy está en la mesa. ¡Compártelo!
Prepara tres esponjas vegetales pequeñas y pélalas. En serio. Recientemente, muchas esponjas vegetales en nuestro mercado han crecido así, ¡lo que probablemente se deba a la desnutrición! Pon dos huevos en un bol. Los huevos son blancos con yema amarilla. Finalmente prepara dos dientes de ajo.
Cortar la esponja vegetal en diagonal, picar los dientes de ajo en trozos y mezclar los huevos uniformemente.
1. Pon la olla a fuego alto, unta una capa de aceite en el fondo de la olla, baja el fuego, vierte lentamente el líquido del huevo en la olla, sujeta el asa de la olla y Agite lentamente la olla para que el huevo líquido se extienda uniformemente en el fondo de la olla y fría hasta que se doren, luego retírelo de la olla, colóquelo en un bol y reserve.
2. Ponga dos cucharadas de aceite de cocina en la olla, ajuste el fuego a medio, agregue las rodajas de lufa y el ajo picado en la olla y revuelva uniformemente con una espátula.
3. Ajusta el fuego a medio y sofríe durante un minuto. La esponja vegetal cambiará ligeramente de color. Agrega un tazón pequeño de agua y deja que hierva por un minuto más.
4. Cuando la esponja vegetal se ablande, estará casi lista. En este momento, puedes agregar los huevos revueltos, picar los huevos con una espátula y revolver uniformemente con una esponja vegetal.
5. Añade la tercera cucharada de sal a la olla, revuelve un par de veces y sirve.
La lufa es jugosa y contiene una variedad de nutrientes que pueden hidratar la piel. No te limites a comer frutas cuando repongas agua en verano. Si comes más de este tipo de melón, la piel seguirá tierna y tersa. El agua de lufa puede aclarar las manchas y suavizar la piel. Comer esponja vegetal con regularidad puede hidratar la piel y la mayoría de las verduras se comen calientes, por lo que no hay necesidad de preocuparse por la acumulación de humedad. Las personas son más susceptibles a la humedad en verano, en parte debido al aire acondicionado y a la comida fría. Lo mismo ocurre con el consumo excesivo de fruta. La mayoría de las frutas en verano son refrescantes. Además, las frutas contienen mucha azúcar. Si quieres perder peso, será mejor que comas más verduras.
Consejos:
1. Algunos ingredientes son propensos a oxidarse cuando se exponen al aire durante mucho tiempo, incluida la esponja vegetal. Ponlo en la olla tan pronto como lo cortes, de lo contrario se pondrá negro fácilmente. Procura cortarlo lo más fino posible para que sea más fácil de cocinar y reducir el tiempo en la olla. Agrega sal al final. Para lograr esto, generalmente la esponja vegetal no se puede freír hasta quedar negra.
2. Freír los huevos a fuego lento. No agregue sal a la mezcla de huevo primero. Finalmente mezclado con esponja vegetal, aún se puede saborear la sal. Agregar sal temprano hará que todo el plato quede salado.
3. Para los platos de huevos revueltos, es mejor no agregar condimentos como glutamato monosódico y salsa de soja para refrescarlos, sin mencionar si producirán sustancias nocivas. Los huevos en sí tienen un sabor delicioso, por lo que. agregar condimentos es un poco redundante.
Conclusión: Coma más verduras en verano, y las personas con mucha humedad deberían intentar comer menos alimentos crudos y fríos. Aunque la mayoría de las verduras se enfrían en verano, los efectos de los alimentos calientes y fríos son algo diferentes. Las frutas y verduras son indispensables en la vida diaria. Sin embargo, si quieres adelgazar, las verduras son mejores. Por supuesto, varía de persona a persona. La cantidad adecuada de comida es buena para el cuerpo humano. No puedo absorber demasiado. No te olvides de la moderación en ningún caso.