Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Son los cangrejos Panjin lo mismo que los cangrejos peludos del lago Yangcheng? ¿Cuál es la diferencia esencial entre los dos?

¿Son los cangrejos Panjin lo mismo que los cangrejos peludos del lago Yangcheng? ¿Cuál es la diferencia esencial entre los dos?

La diferencia es bastante grande y se manifiesta en tres aspectos. Las diferencias entre los cangrejos peludos del lago Yangcheng y los cangrejos peludos del lago Panjin incluyen principalmente la apariencia, el tamaño y el sabor. Por su apariencia, se puede ver de un vistazo que los cangrejos peludos del lago Yangcheng tienen el lomo verde, el vientre blanco, el pelo rojo y las garras doradas, mientras que los cangrejos peludos de Panjin no tienen el lomo negro, el vientre blanco, el pelo castaño y las patas cortas. . Los cangrejos peludos de Panjin son más grandes que los cangrejos peludos del lago Yangcheng. Por eso es muy fácil distinguirlo por la apariencia.

La cabeza de un cangrejo: El agua del lago Yangcheng en la sección del río Yangtze es más ácida, mientras que el agua del estuario de Panjin es más alcalina, lo que es más adecuado para el crecimiento y desarrollo de los cangrejos. Por lo tanto, en comparación, los cangrejos Panjin son más grandes, por lo que los dos tipos de cangrejos se pueden distinguir desde la parte superior de sus cabezas.

Diseño de apariencia: los cangrejos peludos del lago Yangcheng tienen las características de dorso verde, vientre blanco, pelo rojo y garras doradas, mientras que el cangrejo del río Panjin no tiene las ventajas de dorso negro, vientre blanco, pelo castaño y pelo corto. piernas. También puedes hacer distinciones basadas en esta característica.

En términos de sabor: cuanto más auténtico es el cangrejo Panjin, más espesa es la pasta de cangrejo y el sabor al masticarlo es arenoso, mientras que la pasta de cangrejo de los cangrejos peludos del lago Yangcheng se parece un poco a la yema de huevo de pato salada. y también produce petróleo.

Esta es la diferencia entre estos cangrejos y se pueden distinguir en consecuencia. Al comer cangrejos, aún es necesario hacer algunas preguntas comunes. Déjame decirte algo.

Aunque los cangrejos son deliciosos, son alimentos fríos, por lo que al comer cangrejos no comas algunas frutas frías, como melones, peras, pomelo rojo, yaca, etc. , causan fácilmente enteritis aguda.

Además, no es necesario beber alcohol al comer cangrejos, porque comer cangrejos con etanol también puede causar daños en el tracto gastrointestinal y provocar fácilmente diarrea. Además, a la hora de comer cangrejos, no es necesario comer tomates, tortas de caqui, etc. , porque provocará ciertas reacciones adversas.

En definitiva, aunque los cangrejos están deliciosos, hay que tener cuidado de no comerlos con los ingredientes anteriores, y no comer demasiado de una vez, de lo contrario puede provocar fácilmente una enteritis aguda.