Pasos caseros para langostinos estofados en salsa de tomate

Los métodos habituales para guisar langostinos en aceite de tomate son los siguientes:

Herramientas/materiales: camarones, vino de cocción, pimienta, sal, salsa de tomate, azúcar, salsa de soja, vinagre, agua, ajo, aceite.

1. Cortar las líneas de las gambas, añadir el vino de cocción y la pimienta y dejar marinar durante media hora.

2. Mezcle bien la pasta de tomate, la salsa de soja, el vinagre y el azúcar, luego agregue medio tazón de agua y mezcle bien.

3. Aceite de olla caliente.

4. Picar los dientes de ajo con antelación, sofreír el ajo picado en aceite caliente hasta que esté fragante, añadir los camarones marinados y sofreír hasta que el lomo se ponga rojo.

5. Dar la vuelta y seguir friendo.

6. Mezcla bien la salsa y luego viértela en la sopa hasta que el jugo esté medio seco.