Receta completa de bollos rellenos vegetarianos con col

El método de relleno de los bollos de col china al vapor es el siguiente:

Ingredientes: 500 gramos de col china, 3 huevos y 60 gramos de hongo.

Complementos: sal, cebolla, jengibre, aceite licuado, fideos, gambas secas.

1. Lavar la col china y escaldarla en agua hirviendo.

2. Escurrir el agua y picar en trozos pequeños.

3. Remojar el hongo, lavar y picar.

4. Remojar los fideos y picarlos en trozos pequeños.

5. Preparar la cantidad adecuada de piel de camarón.

6. Romper los huevos y sofreírlos en trozos.

7. Junte los ingredientes anteriores, agregue la sal, el relleno de la bola de masa, el aceite, la cebolla verde y el jengibre y mezcle bien.