¿Cómo hacer deliciosos panqueques?
Hablando de tortitas de arroz, ¿las has comido alguna vez? Me encanta comer pasteles de arroz desde que era niña. Tiene un sabor dulce y suave y, combinado con algunas pasas, dátiles confitados y otros ingredientes, ¡es un excelente refrigerio! Todavía recuerdo ir al mercado cuando era niño y pedirle a mi madre 2 yuanes para comprar un pastel de arroz. En ese momento podía comer un pastel de arroz. Todos mis amigos tienen miradas envidiosas. Ahora quiero comer un pastel de arroz, pero ya no sabe como antes. La abuela vio cuánto le encantaba comer pasteles de arroz, así que estudió cómo hacerlos en casa. Después de muchos fracasos,
Haz esta tarta para tu familia. Tiene un sabor dulce y suave y repone el qi y la sangre. Sabe a niño. De hecho, el método de elaboración de este bizcocho es muy sencillo. Todos utilizamos ingredientes caseros, siempre y cuando preparemos arroz glutinoso, dátiles rojos, dátiles confitados y otros ingredientes. Este tipo de pastel no solo tiene el sabor de la infancia, sino que ahora también puede reponer el qi y la sangre. ¡Las mujeres pueden comer más! Me tomó treinta años comiendo pasteles de arroz glutinoso para saber la forma correcta de hacerlos. ¡No es de extrañar que antes no fuera dulce ni suave! Ahora compartiré contigo cómo hornear un pastel.
Preparar una cantidad adecuada de arroz glutinoso, lavarlo, remojarlo en agua durante 5 horas, luego lavar los dátiles rojos con agua, luego cortar los dátiles rojos por la mitad, sacar el corazón del dátil del interior y esparce los dátiles rojos en el fondo del bol (Solo se esparce una capa de dátiles rojos), luego una capa de arroz glutinoso remojado, luego una capa de pasas, arroz glutinoso, frijoles rojos, arroz glutinoso, dátiles confitados y finalmente unta los dátiles confitados a mano. Cocine al vapor durante aproximadamente 2 horas, luego salte al botón de mantener caliente. No salgas corriendo de la olla. Puedes cocinarlo a fuego lento durante la noche para que esté caliente cuando lo saques a la mañana siguiente. Puedes sacar una cuchara, moler todos los dátiles confitados hasta obtener un puré y finalmente sacarlo con una cuchara pequeña para comer.
De hecho, este método de hornear un pastel es súper sencillo. Coloque todos los ingredientes en un bol y cocine al vapor en una olla. Si presionas el botón de cocción por menos de 2 horas, puedes presionarlo nuevamente y finalmente saltará automáticamente al botón de mantener caliente. Se puede mantener caliente durante la noche o durante más de 4 horas para permitir que el arroz glutinoso absorba el aroma de los dátiles rojos, los frijoles rojos, las pasas y los dátiles confitados. Tendrá un sabor dulce y suave mientras las pasas estén ácidas.
Notas sobre la elaboración de tartas al vapor: No utilizar directamente arroz glutinoso y judías rojas. Déjalo en remojo durante la noche anterior y úsalo cuando se hinche. Los dátiles rojos y las pasas deben lavarse nuevamente para quitarles el polvo. Cortar los dátiles rojos por la mitad y quitarles el corazón. Los dátiles confitados se pueden utilizar directamente. Lo anterior es cómo hacer pasteles de arroz. ¿Lo habéis aprendido todos? Las tortitas de arroz hechas en casa no sólo son suaves y deliciosas, sino que también tienen capas de dulzura. Son realmente deliciosos. Amigos a los que les gustan los pasteles de arroz, recuerden recogerlos primero.