¿Qué variedades de delicioso maíz hay actualmente en el mercado?

1. El maíz dulce se divide en maíz dulce común y maíz súper dulce, que se utilizan principalmente para alimentos frescos y congelación rápida. Sus características son: alto dulzor, el dulzor del maíz dulce común es aproximadamente 2,5 veces mayor que el del maíz común y el dulzor del maíz súper dulce es más de 2 veces mayor que el de la sandía común; la cáscara es suave, cerosa y deliciosa; Se puede consumir fresco, conservar congelado o enlatado. La paja es un ensilaje de alta calidad. Las variedades incluyen el maíz súper dulce mejorado "Tiandan No. 8" cultivado por la Universidad Agrícola de China y "Jinxian 1" cultivado por la Academia de Ciencias Agrícolas de Tianjin.

2. El maíz ceroso se utiliza principalmente como alimento fresco. En comparación con el maíz común, se caracteriza por una fuerte cera, suave y fragante, dulce y delicioso, y un sabor único. La paja se puede utilizar como ensilaje de alta calidad. Las variedades incluyen Yannuo 6 cultivada por la Academia de Ciencias Agrícolas Yantai de Shandong, Zhongnuo 1 cultivada por la Academia China de Ciencias Agrícolas y Lunuo Corn 1 cultivado por Chifeng Seed Company en Mongolia Interior y la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong.

3. El maíz con alto contenido de aceite se utiliza principalmente como materia prima química y alimentos procesados. El contenido de aceite del maíz con alto contenido de aceite es de 8 a 9, que es aproximadamente 1 veces mayor que el del maíz común. El aceite de maíz, en particular, tiene una alta proporción de ácido oleico y ácido linoleico, es rico en nutrientes y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Esta variedad es "Gaoyou 115" cultivada por la Universidad Agrícola de China.

4. El maíz rico en lisina también se llama maíz rico en proteínas y maíz rico en nutrientes. El contenido de lisina y triptófano en sus granos es más del doble que el del maíz común. Rico en nutrientes y de alta calidad, puede usarse para elaborar alimentos de alta calidad y también como alimento concentrado de alta calidad para ganado y aves de corral. Las variedades incluyen Ludan 203 cultivada por la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong, Zhongdan 9409 y Zhongdan 3880 cultivada por la Academia China de Ciencias Agrícolas.

5. El maíz rico en almidón se utiliza principalmente en la industria farmacéutica. El contenido de almidón de sus granos es mayor que el del maíz común y es una materia prima importante para fabricar antibióticos. Las variedades incluyen la variedad con alto contenido de almidón "Sidan 19" cultivada por el Instituto de Ciencias Agrícolas de la ciudad de Siping, provincia de Jilin.

6. Brotes de Bambú Las mazorcas tiernas de maíz se llaman brotes de bambú de maíz y se utilizan principalmente para cocinar. Se caracteriza por un gran número de mazorcas por planta, generalmente 4-6 mazorcas por planta. Sus mazorcas son crujientes, deliciosas y nutritivas, lo que lo convierte en un plato de alta gama. Las variedades incluyen "Sweet Bamboo Shoot 101" cultivado por la Universidad Agrícola de China, "Sweet Bamboo Shoot Za No. 4" cultivado por la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Beijing y "Lu 1" cultivado por la Academia de Ciencias Agrícolas de Yantai.

7. El maíz verde se utiliza principalmente como ensilaje. Tiene las características de alto rendimiento, alta calidad y resistencia a enfermedades, especialmente el rendimiento del ensilaje de paja es mayor que el del maíz común. La variedad es "Liaoyang White" cultivada por la Academia de Ciencias Agrícolas de Liaoning.

8. Las palomitas de maíz se utilizan principalmente como materia prima para la elaboración de alimentos inflados. Las palomitas de maíz son un alimento rico en fibra y carbohidratos bajos en calorías, con flores grandes, buen color, crujientes, fragantes, nutritivos y fáciles de digerir. Las variedades son "Bainuo No. 2" y "Baizaonuo" obtenidas por la Universidad Agrícola de China.