¿Cómo hacer unos deliciosos fideos de hígado de cerdo?
1. Ingredientes principales
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2 Rebanadas de hígado de cerdo
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3. Agregue el vino de cocción para desodorizar durante unos 15 minutos.
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Cortar el pimiento verde en trozos pequeños
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5 Al preparar el relleno estofado, puedes utilizar salsa estofada Lee Kum Kee.
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Mezclar 6,60ml de cerdo estofado con 300ml de agua.
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7.Coge una olla y añade aceite.
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8. Rodajas de jengibre fritas
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9. Escurrir el hígado de cerdo y sofreír rápidamente.
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10 Agrega la salsa preparada
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11. Hirviendo.
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12 Poner en otra olla una cucharada de aceite.
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13 Sofreímos los pimientos verdes y los sacamos.
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14 Poner el pimiento verde preparado en el 14 en el hígado de cerdo preparado en el 12 y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
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15 Coge un bol de salsa cocida y déjala enfriar.
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16. Transfiera el almidón
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17.
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18 Poner en práctica 14, sofreír uniformemente, apagar el fuego y reservar.
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19 Coge otra olla, añade una cucharada de aceite, añade la cebolla y saltea hasta que esté fragante.
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20 Los fideos están cocidos
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21. Vierta el aceite de cebollino caliente en los fideos y revuelva rápidamente para combinar.
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22 Vierta el hígado de cerdo estofado cocido.
Ya están listos los deliciosos tallarines de hígado de cerdo.