¿Cómo freír maíz, jamón y zanahoria?

Las zanahorias son ricas en caroteno, proteínas, calcio, hierro y múltiples vitaminas, y tienen un valor nutricional extremadamente alto para el cuerpo humano. El maíz también es rico en proteínas, grasas, calcio, magnesio, vitamina E y otros nutrientes, que tienen muchos efectos en el cuerpo humano. Por eso, el maíz frito con zanahorias se ha convertido en un alimento especialmente popular. A continuación, les presentaré tres métodos para freír zanahorias y maíz.

Primero, sofreír maíz con zanahoria.

El maíz frito con zanahoria es un tipo de alimento. Los ingredientes principales son maíz y zanahorias, y los ingredientes auxiliares son carne magra, salsa de ostras, maicena, salsa de soja y azúcar. Tiene un sabor muy dulce y es casero. El método es el siguiente:

Ingredientes: 200 gramos de zanahorias

Ingredientes: cantidad adecuada de maíz, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de carne magra, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de azúcar.

Método de trabajo

1. Granos de maíz, zanahorias y cubitos del tamaño de maíz.

2. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, agregar la maicena, la salsa de soja, el aceite y el azúcar, mezclar bien.

3. Sofreír el cerdo en una sartén con aceite caliente.

4 Verter el maíz y sofreír las zanahorias juntas.

5. Añade un poco de sal y la cantidad adecuada de salsa de ostras y sofríe.

6. Espolvorea un poco de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que se seque el agua.

7. La felicidad colorida siempre es deliciosa.

Segundo, jamón salteado con zanahorias, brotes de maíz y brotes de bambú

Pasos de práctica

1. Pelar y cortar en dados las zanahorias, los brotes de maíz y el ñame, el jamón. , pimiento verde y rábano encurtido en dados.

2. Cortar el ñame en dados y hacer que los brotes de maíz salgan volando del agua.

3. Poner aceite en la olla, sofreír las cebolletas picadas, las zanahorias, agregar el jamón cortado en cubitos, cocinar el vino Shaoxing y sofreír los pimientos verdes.

4. Agrega el ñame, los brotes de maíz y los cubitos de rábano encurtido, agrega un poco de sal, esencia de pollo y azúcar al gusto, espolvorea con almendras y tomillo fresco.

En tercer lugar, camarones fritos con maíz y zanahoria

Ingredientes: camarones, chile, vino de cocción, almidón, maíz, guisantes, zanahoria, sal.

Método de trabajo

1. Marinar las gambas con pimienta, sal y fécula y meterlas en el frigorífico. Lo mariné durante 5 horas y le agregué un poco de sal. Si pongo mucho tardaría mucho en marinar, así que puse un poco más.

2. Lavar el maíz, los guisantes y las zanahorias y escurrirlos.

3. Vierta aceite en la olla, saltee el maíz, los guisantes y las zanahorias hasta que estén 80% calientes, agregue un poco de sal, luego agregue los camarones y saltee hasta que los camarones estén cocidos, ¡y sirva!