¿Se pueden meter los cuencos de porcelana en el horno?
Los cuencos de porcelana suelen estar hechos de arcilla de porcelana, feldespato y piedra caliza, pero los diferentes cuencos de porcelana tienen diferente resistencia a las altas temperaturas, por lo que es necesario confirmar si el cuenco de porcelana es adecuado para calentar en el horno. Antes de colocar el recipiente de porcelana en el horno, es necesario precalentar el horno a la temperatura deseada para evitar un choque térmico al recipiente de porcelana en el ambiente frío del horno.
Calentar el cuenco de porcelana desde un estado frío a una temperatura alta o enfriarlo desde una temperatura alta a temperatura ambiente hará que el cuenco de porcelana se agriete, por lo que se deben evitar cambios rápidos de temperatura al usarlo. Nunca dejes que el bol de porcelana entre en contacto directo con el fondo del horno. Se debe colocar sobre una bandeja para horno o parrilla para evitar el sobrecalentamiento.
Precauciones al usar el horno
1. Limpieza: Antes de usar el horno, asegúrese de limpiar el interior del horno para evitar que se quemen restos de comida, grasa y otra suciedad a altas temperaturas. temperaturas para producir gases nocivos. Al limpiar, puede utilizar un limpiador de hornos o una solución de bicarbonato de sodio y agua dulce para cepillar el interior.
2. Temperatura: Al utilizar el horno, es necesario configurar la temperatura adecuada según el tipo de alimento y las necesidades de cocción. Una temperatura demasiado alta puede hacer que los alimentos se quemen o produzcan sustancias nocivas fácilmente, mientras que una temperatura demasiado baja puede afectar el efecto de horneado.
3. Tiempo: Al utilizar el horno, es necesario prestar atención al tiempo de horneado y configurar el tiempo adecuado según el tipo de alimento y las necesidades de cocción. Un tiempo demasiado largo hará que la comida se queme o se seque demasiado, y un tiempo demasiado corto afectará la textura y el sabor de la comida.
4. Seguridad: preste atención a la seguridad al usar el horno, evite colocar artículos inflamables dentro del horno y evite ser demasiado violento al operar el horno para evitar que se vuelque o que el aceite caliente se desborde.