¿Qué debo hacer si cocino repollo en casa?

1. ¿Qué es la col hervida? El repollo hervido es un plato muy famoso en Guangdong y se puede decir que es un plato muy tradicional. El repollo hervido tiene un sabor crujiente y tierno y tiene un sabor especial. Además, también es rico en nutrientes. Su consumo regular puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir los lípidos en sangre. Por eso el repollo hervido es muy popular en Guangdong. Este plato se elabora con repollo cultivado en Guangdong. Aunque simplemente se hierve, lo es

2. ¿Qué debo hacer si cocino repollo en casa? Si quieres que el repollo hervido sea delicioso, debes hacerlo al estilo cantonés. Primero hay que preparar el repollo, lavarlo, luego triturar el pimiento rojo y luego picar algunas cebollas. Antes de cocinar la col escalfada hay que blanquearla en una olla. Al blanquear, asegúrese de poner un poco de aceite de cocina en el agua y agregar un poco de sal, para que el repollo quede brillante y hermoso. Echa un poco más de aceite en la sartén. Después de que el aceite esté caliente, agrega un poco de salsa de ostras y tendrá un sabor delicioso. Agregue el pimiento rojo picado. Por último, añade un poco de caldo. Cuando la sopa espese, agregue un poco de agua, almidón y revuelva un poco. Luego vierte la sopa sobre el repollo. Puedes poner un poco de cebolla rallada y pimiento rojo rallado sobre el repollo con anticipación. Los platos elaborados de esta manera son deliciosos y tentadores.

3. ¿Qué otros platos deliciosos hay? Además de hervir repollo, también existe un método muy sencillo de sofreír. Al cocinar, puede cortar un poco de aceite de ajo con anticipación, agregar el ajo después de calentarlo, sofreír hasta que esté fragante, luego sofreír con un poco de salsa de pollo y ostras salada y sacar la sartén después de que se cocinen los 13 condimentos. Este repollo salteado también está delicioso. Mucha gente dice que el repollo preparado de esta manera sabe casi tan bien como el repollo hervido.