Cómo hacer leche de soja de manita de cerdo, cómo hacer leche de soja de manita de cerdo deliciosa, manitas de cerdo
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Alimentación
Condimentos
Patas de Cerdo
500g
Condimentos
Soja
200g
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Energía
10g
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las manitas de cerdo, trocearlas y reservar.
2. Remojar la soja con cuatro horas de antelación.
3. Escaldar las manitas de cerdo en agua hirviendo y vino de cocción, después retirar los pelos finos.
4. Añade suficiente agua a la olla, vierte las manitas de cerdo, la soja y las rodajas de jengibre a fuego alto y lleva a ebullición, retira la espuma y cocina a fuego lento durante una hora.
5. Añade sal al gusto al cocinar.
Consejos
Añade vino y agua para quitar el olor a pescado.